冬日的白庄村鸵鸟养殖基地,一只只鸵鸟在阳光下悠闲地踱步、觅食、嬉戏。看见有人走近,它们便撒开大长腿肆意奔跑,时不时地伸长脖子东张西望……近日,走进淅川县西簧乡白庄村鸵鸟养殖基地,一幅鸵鸟觅食、嬉戏的风景图跃入眼帘,引来不少观赏者打卡拍照。

鸵鸟养殖基地的主人叫刘晓森,大学毕业,他的养殖基地现有100多只鸵鸟。谈及创业初衷,刘晓森说,就是喜欢,从小就喜欢动物,大学毕业后,一直在外务工,从事的就是鸵鸟养殖工作,发现鸵鸟市场前景可观,多方学习后,逐渐掌握了关键技术,拿出打工积攒的十几万元钱,又向农商行申请10万元贷款,凑足30万元创业资金,开启鸵鸟养殖的创业之路。

鸵鸟养殖属于新兴特种养殖行业。说到鸵鸟养殖,刘晓森侃侃而谈,看来在这方面没少下功夫。2020年,农业农村部出台了《国家畜禽遗传资源目录》,国内鸵鸟养殖户也越来越多。开始村民不看好,刘晓森说,大家记忆中的鸵鸟还是电视上看来的,更别说在家门口饲养了。但刘晓森认准了这条致富路,鸵鸟抗病能力强,平时食草,生长快,满一年出栏后,一只成年的鸵鸟的重量可达200斤左右。鸵鸟全身都是宝,鸵鸟蛋可用于日常食用,鸵鸟肉质和牛肉一致,羽毛和鸟骨也有很高的经济价值,一只鸵鸟收益达6000元左右,收益那是没话说。

刘晓森脑子活,在网上开通短视频平台,平时分享一些养殖鸵鸟的经验和知识,介绍自己的产品等,网上销售红火。鸵鸟销售已经遍及河南、湖北、陕西等地。基地与市、县一些酒店合作,推出鸵鸟宴等特色美食,生意非常兴隆。养殖鸵鸟不仅让刘晓森成了全乡的“名人”,更为他带来丰厚的收益,不少乡亲们慕名前来参观学习,他都毫无保留地传授经验。在刘晓森带领下,村里成立鸵鸟专业合作社,将鸵鸟养殖作为全村主导产业,采取“合作社+农户”模式,大力发展饲养成本低、经济效益好的鸵鸟养殖业。

鸵鸟养殖投入也很高,流转土地,建设围栏,饲料,购买鸵鸟,引进先进孵化设备等,都需要大量资金投入。刘晓森还把目光聚焦鸵鸟全产业链开发,除了销售新鲜鸵鸟蛋肉,还将鸵鸟肉精加工包装成高档礼盒销售,推出蛋雕工艺品等,不断拉长鸵鸟产业链,提高附加值。规模扩张和拉长产业链也带来资金紧张。淅川农商行在整村授信推进过程中,多次组织人员深入养殖基地,经过详细考察和市场分析,主动为其提供30万元创业贷款,并在利率上给予优惠。同时对周边合作养殖户授信200万元,鼓励村民扩大养殖规模。农商行“淅小川”抖音号和微信视频号走进鸵鸟养殖园,拍摄了《鸵鸟‘奔出’致富路》等助农视频,“直播带货”助农增收。

“最初鸵鸟养殖对我来说就是养家糊口的一份工作,后来时间长了,就觉得这是自己的一份事业,淅川有一方好山好水,又有农商行的强力支持,我创业的信心更足了”。刘晓森说。目前,养殖基地正扩大规模,村里规划了一个养殖区,通了水、电、网,修了路, 2025年全村乃至周边养殖规模达到500只,鸵鸟养殖正成为全村乃至全镇的主导产业。(刘振伟 郑珂 王冰)