近段时间，高州市分界镇南山果蔬交易中心显得特别温暖，每天可见三五辆大型冷藏运输车停靠在交易中心，不少小货车拉着蔬菜进场卸货。地面上各式各样的豆角和其他蔬菜堆积成山，工人们穿梭其间，分拣、扎带、浸冰、打包、装车……场面繁忙有序，这就是被业界誉为粤西北运菜运转中心的分界镇所呈现的冬季丰收图。
工人在分界镇南山果蔬交易中心内分拣豆角
该镇现有北运菜种植面积1.5万亩，每天出货200万斤，十余省的客商在此设点收购，四周菜农日夜往此拉菜汇集，3万菜农每天忙着赚钱。北运菜是分界镇在收获荔枝龙眼之后又一特色经济增长引擎，当地群众一年四季都在忙碌在充实，商贸兴旺，民富镇美。
2024年12月14日《茂名晚报》04版
广东最大果蔬集散地
分界越来越忙碌
“现在员工有一百二十人左右，我们每天出货50吨左右，主要收购长豆角、四季豆、油豆、白豆，目前收购豆角类为主，收购价都在2元至2.5元之间。主要运往哈尔滨、沈阳、北京、寿光等地，基本上辐射到全国各地市场。”张记果菜合作社负责人何茂增说，“现在还不是交易中心最忙碌的时候。随着寒潮的来临和春节的临近，来自全国10多个省的客商会在这里设点收购，预计冬菜收购量、发货量还有很大的上升空间。”
工人在分界镇南山果蔬交易中心卸货
北运菜是分界镇农业生产的一大特色，与荔枝、龙眼并列为分界镇农业三大支柱产业。自20世纪80年代起，分界镇开始发展北运菜产业，本地北运菜种类繁多，包括四季豆、茄子、番茄、辣椒、豆角、椰菜、香葱等，至今已成为广东省最大的果菜集散地，也是北运菜种植大镇。今年以来，分界镇坚持多措并举，持续抓好北运菜产业发展，建好北运菜产业基地，保障北运菜品质及供应，联农带农助农，赋能村民、村集体“双增收”。
工人在分界镇南山果蔬交易中心对北运菜打包装箱
打造粤西地区
北运菜产销转运中心
分界镇党委、政府根据上一年的行情研判，指导谋划好当年北运菜种植计划，开展“高素质农民”培训计划，加强北运菜经营主体和农户的技术培训工作，切实提高农民的科技素质和蔬菜种植技能，加强田间生产管理指导，根据不同时段，邀请蔬菜专家深入蔬菜种植经营主体和农户开展技术服务。截至目前，今年共出动农业专业技术人员20多人次，发放资料300多份。
分界镇全镇北运菜种植面积约1.5万亩，每年种植2至3造，总产量约2.3万吨。本地村民习惯在秋冬两季的稻种间隙种植红烟、蔬菜等各类作物，土地耕作一年四季不间断，形成了“稻稻菜菜（烟）”的种植模式。
分界镇农户冬种北运菜
据统计，分界镇登记注册的农民专业合作社有104个，从事北运菜包装物流的收购点有77个。在北运菜收购高峰期，全镇每天收购北运菜超过200万斤，年收购量约6.7万吨。
分界镇北运菜市场配套设施完善，建有10万平方米的交易大厅和大棚，设有冷冻、仓储、电视监控、物流运送等配套服务设施。来自全国10多个省份的客商到此设点收购，除收购本地北运菜外，还从省内其他地区和海南、广西、云南、福建等周边省份收购北运菜回来，进行分拣、包装，再集中销往东北、华北等地。
工人在分界镇南山果蔬交易中心内分拣豆角
目前，分界镇形成了西部种植龙眼、东部种植荔枝、田里稻稻菜菜（烟）轮作的产业集聚发展格局，并带动包装制品、制冷、电商、物流等农产品关联产业发展，与农产品种植、加工、销售产业形成良好生态产业链。全镇有冰厂2个、包装制品厂4个、大型冷库9个，日制冰量500吨，包装箱日产量20万套，冷库容积达4万立方米。全镇从事龙眼、荔枝、北运菜产业的相关人员近3万人，商贸物流繁荣兴旺。
强村公司
助力村民村集体“双增收”
“我们现在有了自己的强村公司，有农业专家来指导我们播种、施肥、防虫害，我种的香葱售价更高啦！”分界镇学福村村民莫某高兴地说。
分界镇连片种植蔬菜超百亩的农业基地有8个，已有6条村先后成立强村公司，正在探索因地制宜发展富民兴村产业的新路径。在分界镇学福村委会的地並垌村蔬菜种植基地里，空气中弥漫着淡淡的葱香。排列得紧密有序的香葱葱叶细长而挺拔，色泽鲜亮，表面泛着自然的光泽。农民们忙碌的身影穿梭其间，他们或弯腰除草，或种植葱种。
分界镇学福村蔬菜种植基地连片种植超200亩
据了解，学福地並垌村蔬菜种植基地是高州市学福实业投资有限公司（学福村强村公司）近期推动发展的产业项目。该项目引入龙头农业企业，通过提供良种、技术指导、保底收购等方式，发动地並垌、沙地、牛皮铺、西瓜坡等4条自然村90余户群众连片种植蔬菜约200亩，其中以香葱、蒜苗等作物为主。
该基地探索试行“村集体+合作社+强村公司+农户”模式，由强村公司与村民合作社签订保底收购协议，集中采购各类作物良种后，农户以低于批发价购得种资，作物成熟后由强村公司统一收购、打包、贮运、销售，预计每年为学福村集体增收6万至15万元。其中，基地主要于每年8月至次年2月种植香葱，从种植到收获，香葱生长期需35至40天，亩产约2500斤，同时实行“稻葱轮作”种植两造水稻以保障粮食安全。
“今年我们基地种的香葱太好卖了，收购价卖到了每斤6.5元，比往时足足高了3元，赚了一笔，收购商说我们这批货品质好，还能卖到首都去呢！”分界镇学福村党支部书记、村委会主任邵嘉豪说。
文字：黄楚凡 陈泳
图片：赖绮航 吴伟强
来源：茂名晚报