能存15万吨佳酿 荣昌这个酱酒洞藏基地馋哭“诗仙”

李白斗酒诗百篇，这是杜甫《饮中八仙歌》中的名句。言下之意，诗仙李白饮酒一斗，立可赋诗百篇。那么问题来了，15万吨酒，李白能作多少首诗？

12月12日-13日，首届重庆荣昌陶坛（酒坛）产业高质量发展研讨会在重庆市荣昌区举行。会议期间，位于荣昌区双河街道许家沟社区的荣昌区酱酒洞藏基地吸引了众多参会嘉宾目光。

该基地与贵州茅台镇、四川泸州同处于北纬30°的黄金酿酒带，预计可存入白酒约15万吨，主打“洞藏”。其中，岚峰洞储存了200多吨品质酱酒，最大容量可达500吨。与此同时，该基地正在精心打造另一个宝圣洞，已有酒业企业计划在此存储不低于5000吨的佳酿。

值得一提的是，所有储藏在基地内的酒，均采用中国“四大名陶”之一的荣昌陶坛作为储藏容器。

荣昌区酱酒洞藏基地相关负责人表示，基地不仅是一个酿造和储存酱酒的地方，更是一个传承酱酒文化、推动酱酒产业发展的重要平台。通过塑造独特的“洞藏酱香”品牌形象，形成“巴蜀文化+旅游+洞藏酒”的独特商业模式，推动渝贵川洞藏酒业的发展。

上游新闻记者 王淳 徐长新