出品丨云酒头条
一石激起千层浪，这次是2024年度啤酒“断货大王”——信阳毛尖啤酒。
继信阳茶叶协会12月2日发布公告宣布“维护信阳毛尖合法权益”之后，信阳毛尖啤酒就成为了行业焦点。时隔10天，12月12日，信阳毛尖啤酒的主要生产商——郑州金星啤酒有限公司（简称“金星啤酒”）召开新闻发布会，直指信阳茶叶协会失信，并表示信阳市茶叶协会曾正式出具授权函，允许金星啤酒使用“信阳毛尖”证明商标标识，同时收取品牌管理费，如今却单方面终止授权。
茶啤，作为近年来成功闯出精酿啤酒赛道的黑马品类，市场热度不断升温。如今风波乍起，也让创新品类如何良性生长再度受到行业关注。
█ 从“授权”到“维权”
同为河南品牌，信阳毛尖与金星啤酒有过一段甜蜜期。
公开信息显示，信阳毛尖是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一，还是地理标志保护产品和地理标志证明商标；金星啤酒则始建于1982年，是一家土生土长的河南企业，是河南啤酒头部企业，企业和产品先后荣获全国食品行业重点企业、中国食品综合实力百强企业等荣誉。
今夏传统旺季，面对酒业调整，金星啤酒果断转型，确定了茶啤融合之路，打出“中式精酿啤酒”概念，并联动信阳毛尖实现“茶啤融合”。
据金星啤酒介绍，2024年9月3日，金星啤酒与信阳市茶叶协会签订了合作协议，获得了使用信阳毛尖证明商标标识的授权。基于这一合作，金星啤酒集团推出了金星中式精酿信阳毛尖啤酒。
该产品一经推出，便成为爆款，抖音直播间观看人次达到1.22亿人次，跻身啤酒精酿类直播第一名、啤酒类店铺销售额排行榜第一名、啤酒类单品销售排行榜第一名。而自9月份至11月份，短短三个月内，金星啤酒已采购信阳毛尖茶叶共计89932斤，茶啤系列产品上缴税金达2850余万元。金星啤酒还相继推出了龙井绿茶、茉莉花茶等茶啤产品，同样供不应求，茶啤系列啤酒已销往全国30多个省份，由河南加速走向全国。
但让金星啤酒始料不及的是，方兴未艾的茶啤消费热，突遭波折。
12月1日，信阳市茶叶协会发布《关于维护信阳毛尖合法权益的公告》。由于市场及网络平台上销售显著标识为“信阳毛尖”中式精酿啤酒等多类产品，产地遍布多个省市，品质良莠不齐，严重侵犯“信阳毛尖”商标权，协会提出，2024年12月31日前，所有“信阳毛尖”茶啤酒生产及销售企业应完成整改，不得将“信阳毛尖”字样作为产品名称等进行商标性使用，逾期继续在线上线下商标性使用“信阳毛尖”进行生产销售宣传的，信阳市茶叶协会将依法维权。
对此，金星啤酒选择了正面回应。
在12月12日的发布会上，金星啤酒副董事长张峰现场展示了信阳市茶叶协会的授权书以及收取金星啤酒5万元信阳毛尖品牌使用费的发票。“信阳市茶叶协会在授权期内单方面要求我公司停止使用，严重违反了契约精神和诚信原则，已经给我公司造成了近千万元的经济损失。”
█ 商标授权成争议焦点
此事的焦点在于金星啤酒使用信阳毛尖证明商标标识的授权期。
根据《中华人民共和国商标法》和相关的商标分类，茶叶注册商标属于第30类商标，这个类别主要包含茶及茶叶代用品。这意味着“信阳毛尖”作为茶叶商标，其使用被限定在与茶相关的商品和服务上。啤酒产品如果要加入“信阳毛尖”，必须获得商标持有人的合法授权。
信阳市茶叶协会于2001年12月24日申请了“信阳毛尖”商标，商标类型为“证明（地理标志）”，商品/服务范围为“茶叶代用品；茶”，最新专用权期限从2023年3月14日-2033年03月13日。
今年，信阳市茶叶协会先后向金星啤酒给出了两份文件：在2024年9月3日的授权书中，授权使用时间为2024年9月3日至2025年9月2日；2024年12月5日的《关于调整收取有效期的函》中，“有效期调整至2024年12月31日止。”
金星啤酒认为，信阳市茶叶协会此举属于单方面违约，并就此提出异议。
一是授权及收费的合法性：信阳市茶叶协会在出具授权、收取费用时，是否知晓这种行为是否合法？是否了解单方擅自解除授权所涉及的违约及赔偿责任？
二是违约及经济损失：信阳市茶叶协会在授权期内单方面要求金星啤酒停止使用信阳毛尖证明商标标识，严重违反了契约精神及诚信原则，给金星啤酒造成了经济损失。信阳市茶叶协会又将如何解决这一问题？
对此，北京市盈科律师事务所胡克丽律师表示，既然双方已有授权文件，理所应当应该遵循契约精神。如果某一方因为单方违约而造成对方损失，应该予以赔偿。另一方则可以保全相关证据，通过法律途径，维护自身合法权益，追究对方违约责任。
█ 跨行创新需谨慎
“品类创新不要盯着企业内部，而要盯着消费者的大脑。创新是要建立新的认知，而不是新的事实。”在AIIC酒业创新与投资大会期间，里斯战略定位咨询全球CEO张云曾提出这样的观点。
作为酒业跨界创新的产物，茶啤的快速走红，或许便充分印证了这点。
酒类市场向来对创新品类都十分包容，比如曾经凭借“青春小酒”标签走红的江小白，热红酒、葡萄汽酒，梅见、觅山等果酒品类，以及黄酒阵营中新近走红的气泡黄酒等，都受到了市场尤其是年轻一代消费者的欢迎。
云酒·中国酒业品牌研究院高级研究院、啤酒专家方刚对茶啤背后的创新给予了充分肯定。在他看来，金星啤酒的爆火，就是在良好的产品基础之上，对消费者的精准洞察以及产品创新，跻身2024年度“断货大王”行列。
“目前来看，大众消费表面是降级，深层是消费者更倾向于选择个人喜欢的或者有性价比的产品。年轻一代是茶饮的重度用户基础，金星啤酒依靠精准的市场洞察，将产品研发方向改为茶啤，从而锁定了年轻一代消费者。”
方刚同时分析，金星啤酒的创新至少带来了两大启示：一是企业应该从消费需求出发，推出创新产品，满足消费者的需求升级；二是“宁做小池塘里面的大鱼，不做大池塘里面的小鱼。
“金星啤酒的产量不足全国整个啤酒产业的1%，继续待在‘大池塘’里与头部企业竞争，所面临的挑战可想而知。”因此，金星啤酒果断放弃在传统啤酒赛道中的正面竞争，而当其转身投到精酿啤酒“小池塘”，立即变成了有统治力、行业规模第一的“王者”。
目前市场上以“信阳毛尖”为商标标识为主的茶味啤酒就多达数十款，并在线上、线下保持着相当高的消费热情。但紧随而来的，是业界关于创新品类如何避免“冷暖急变”的讨论。
仅以茶啤为例，检索京东1L装茶啤产品，其价格从不足20元到百余元均有覆盖，包装却大多近似，消费者的购后反馈也不尽相同。因此有不少业内人士担心，“一哄而上”的茶啤生意，会否迅速转向“一哄而散”？
建立标准、强化认知，成为破解这一问题的重要一环。
就在日前，由河南省酒业协会、金星啤酒集团有限公司、郑州轻工业大学、河南省食品工业科学研究所有限公司共同起草，《信阳毛尖中式精酿啤酒》团体标准正式立项。该团体标准的出台对于整个啤酒行业来说，无疑是一个具有历史意义的里程碑，标志着整个行业对于融合传统茶文化与现代啤酒酿造技术的认可与期待。河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书民肯定了金星推出中式精酿信阳毛尖啤酒的努力，认为其引领了中式精酿的新风尚。
不仅如此，信阳市茶叶协会与金星啤酒掀起的这场风波，也给品类跨界创新敲响了警钟——跨界创新需谨慎，即便获得了合法授权，商标持有人也可能随时解除授权。
法律界人士提醒，商业创新一定要合法、合规，并在合同文件中约定清楚双方的权利、义务以及相关违约责任等等。
云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、知趣营销总经理蔡学飞认为，针对信阳毛尖，信阳市茶叶协会与金星啤酒此前就有明确的授权合约，单方面终止商标使用本身行为十分不妥，更何况对于金星啤酒正在热销的相关茶啤精酿产品又造成了负面影响。“这不仅违背契约精神，更是干扰了金星啤酒相关产品销售；这不仅损害了协会自身的信誉，而且对于未来的相关的企业品类创新不利。长远来看，这对于信阳毛尖的发展也造成了不好的社会影响。”
随着行业进入深度调整期，创新已经成为了破局的关键。“星星之火，可以燎原”，业界各方应该重视、支持、呵护行业的创新，使之成为推动行业乃至经济发展的“发动机”。
蔡学飞进一步表示，对于信阳毛尖的相关跨界联名创新，协会方面从严管理无可厚非，但是还应该综合考虑行业、企业以及相关品类的实际发展情况，否则就是就有过度管理的嫌疑。“融合发展是大势所趋。虽然略有风波，但是我相信，这并不会影响相关茶啤的销售。”
金星啤酒与信阳市茶叶协会的纷争将走向何方？对于茶啤融合的未来走向又将产生怎样的影响？云酒头条将继续关注。