大部分人吃金桔的体验可能都是麻嘴、剌舌头、酸得眉头紧皱。
如果吃过广西融安的脆皮金桔，你一定就会对金桔彻底改观。
入口爽脆，果肉肥厚香软，用力一嚼，甜津津的汁水就嘴里爆开，完全没有酸感。
《本草纲目》就记载，金桔能化痰生津、醒酒消食。现在秋冬干燥，嗓子常常发痒发干，一不注意就可能上火咳嗽，多吃点金桔大有益处。
广西百岁奶奶也爱融安金桔
果肉细腻，一口爆汁，
甜度超越巨峰葡萄。
普通小金桔，果皮粗糙，布满了细小的颗粒，吃起来才会有苦涩、辛辣的感觉。而广西融安的是滑皮金桔，个头更大，皮薄又光滑，味道很是甘甜。
而且普通金桔多籽，刨去果皮和籽，基本上果肉没多少。融安脆皮金桔皮很是香脆的，几乎没有籽（个别有1~2颗籽），食用率接近100%。
左为融安脆皮金桔，右为普通金桔
连皮带肉吃，完全没有“酸、麻、硬、涩”的 口感。果肉细腻、无渣，又甜又爆汁，满嘴都是清甜蜜香，桔香流动在唇齿间，非常过瘾。
经专业测糖仪检测，融安金桔的糖度几乎都在16°以上，果子充分成熟后更是直飙18°，可以说是金桔界的甜度巅峰。
要知道一般巨峰葡萄甜度是12°，桂圆也才18°，融安金桔的甜度完全可以比肩那些“甜腻水果”。
糖度虽高，但甜而不腻，这就是融安滑皮金桔的独特魅力。
桔子独特的清香加上纯粹的甜蜜，甘甜的气息在喉咙里久久不散，润口润心~
广西融安，
中国金桔之乡。
同为金桔，为什么广西融安的如此特别呢？因为它是“中国金桔之乡”。
融安金桔种植历史悠久，自清朝乾隆已有250多年历史，因皮薄籽少、甚至无籽，糖心爆汁的高品质流传至今。目前融安金桔已经获得“国家地理标志保护”的认证，是名副其实的“金桔王”！
如今融安金桔已经成为新晋网红，而产量却不高，年年供不应求，一上市就抢破头，晚一点都吃不到。
融安最大的金桔果园，
品质稳定可靠。
我们这款融安金桔的供应商是融安当地最大的金桔果园，也是当地政府首推的基地，品质稳定可靠。
果园主理人赖园园创业的初衷是为了解决贫困山区金桔销售难。不知不觉间，如今已是创业第6个年头。
她家果园的金桔口感好，每年一上市，当地人都抢着去买。赖园园说：“精细化管理果园，是种好金桔的秘诀。”
融安脆皮金桔娇贵，必须种在山地里，保证晒足240多天的阳光，一棵树一年的产量也只有大概60斤。
为了避免化学药剂，果园采用物理防虫灯，施农家肥，再引山泉水灌溉，配有田家地头气象站检测果园环境。
到了冬季，上万亩的金桔基地，全靠桔农们人手盖上大雨衣，防雨防冻。
全程不打蜡、不催熟、没有污染，产出的果子是宝宝和孕妈妈都能放心吃的级别，一水儿的甜！
每批果都严格检测，只有通过农残检测的果才允许采摘。
在融安当地人眼中，一颗好的金桔需要做到：甜度够，水份足，化渣、不硬芯，不干涩，不回苦。
所以临近金桔成熟季，桔农们就会开始在树上随机选果测试口感，直到整体满意后，一颗颗手工采摘。
再逐个剔除掉坏果、小果，保证大家收到的金桔完好新鲜，每口都鲜甜爆汁。
果园筛果的环节还会用到光电视觉机器，根据瑕疵完整、重量、糖度进行筛选，只留下糖度16°以上、个头符合标准的果子。
连皮吃营养满满，
纯天然的“润肺果”。
对付秋冬嗓子干、咽喉痛，金桔尤其有好处。非常适合教师、抽烟人士、吸二手烟者、城市雾霾严重的朋友们。
直接吃它，妥妥的“润肺果”。而且一定要连皮吃哦，因为金桔80%的营养都集中在果皮上。
小朋友多吃糖果对牙齿不好，还影响吃饭。不如用融安金桔替代，甜甜的像糖果，小孩爱吃还消食。
他们也喜欢这颗滑皮金桔。
这会金桔初上市，正是尝鲜的好时候哦。去年我们也卖过它，厨友们都投来好评。
“好吃的，皮很脆很甜，以往吃的果肉会苦，这个不会。”
by 厨友@深夜小刀削
“好甜好甜好甜好甜好甜，甚至吃到后面嫌弃它，应该要点酸中和一下。”
by 厨友@wytchwood
by 厨友@甜食凶猛
“和以往吃过的小金桔在口感上不一样。皮有厚有薄，嚼的时候，柑橘味香气很明显，是可以接受的。果肉很甜，第一次吃的时候被惊艳到了，是实的口感而不是pao。”
by 厨友@郭郭倩倩
“很甜很好吃，放的时间也挺久也没毁坏风味，推荐推荐。”
by 厨友@Ms毛豆豆
! 来点好味道!
广西融安滑皮金桔
2.8±0.2斤小果，￥29.9
4.5±0.2斤小果，￥39.9
2.8±0.2斤中大果，￥44.9
4.5±0.2斤中大果，￥66.9
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个头标准：小果约31-50颗/斤；中大果约26-30颗/斤
储存方法及保质期：冷藏7-10天，建议尽快食用
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