高血脂症在初期症状并不明显，只是在体检验血时才发现的，因为感觉影响不大，很多人对此都不太重视，该吃照吃，该喝照喝，但是殊不知，日积月累，就可以达到量的质变，时间长了就会成为健康的一大隐形杀手。
57岁的藏先生，家里是农村的，不仅养着鸡鸭猪这些家畜，还有好几亩地。由于家里人口众多，吃饭都凑一桌解决，此外家里有个老传统，炖好的菜捞出来之后再单独滤出来一小碗菜汤，单独给他留着，甭管他是干喝也好，或者泡米饭，泡馒头，他总是能把那一碗菜汤吃的干干净净。
藏先生是有心眼的，他爱喝汤是一方面，还有的就是他多喝汤能少吃菜，以前菜多金贵啊，菜汤嘛不过是多加点水多加点盐，毕竟孩子们不爱喝，这个习惯一保持就是许多年。
后来孩子出息了把他接到大城市养老，他还是保持着一贯的节俭，菜汤也不舍得倒掉要么泡饭，要么下面条，女儿说了他很多次，他把眼一瞪，农村人祖祖辈辈就是这样过来的，莫非人家吃得这菜汤，我就吃不得？可是前段时间，臧先生总说自己头痛，于是便去医院进行检查，结果被检查出来了高血脂症，甘油三酯高达7.8，结果一时傻了眼。
转告家人：3种食物是“升脂高手”，吃得越多，甘油三酯越难控制
菜汤
我们平常吃菜剩下的菜汤不仅含有很多沉淀下来的盐分和油脂，还隐藏了很多看不见的嘌呤，长时间饮用，会增加心脏负担。很多肉汤或菜汤中有较多的油脂，经常喝菜汤会升高血脂，这对于心脑血管疾病患者是很不利的。每次一小碗就差不多了，菜汤，尤其是油和盐较大的更是要少食用。
油炸肉丸
油炸这类的食物烹调方式的特点是用油量非常大，食物在处理过程中，经过高油温处理，从而达到口感酥脆、鲜香诱人，但我们日常使用的植物油，容易被氧化，变成饱和脂肪酸，易引起高血脂等一系列问题。
饺子馄饨
很多人家里会备着速冻饺子或者馄饨等做早餐食用，其实，这一类食物在生产时一般都会添加不少食盐，因此在煮水饺馄饨时，最好不要加盐，且尽量要少喝汤，否则长期进食后容易造成钠摄入超标，造成血脂升高等。
想要预防高血脂，请做好3点
1、多用一“酸”泡水喝
在日常要养成良好地饮食习惯，并且在合理的膳食中加入一些含有营养的物质，这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有黄花草油酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于月见草的天然提取，可谓高血脂患者的"福音"。
按摩降血脂
以拇指与食指按揉耳部的对应穴位或以钝头的小棒子一紧一松按压，有助于人体脂质的吸收、利用和转化，降低血脂。
操作方法如下:
1.在胰胆穴上掐压10~30下，每日进行1~3次。
2.在前列腺穴上挤按10 ~ 30下，每日1~3次。
3.在小肠穴上揉压10~30下，每日1~3次。
4.在肝穴上掐压10 ~ 30下，每日1~3次。
5.在胃穴上挤按10~30下，每日1~3次。
6.在三焦穴上掐压10~30下，每日1~3次。
坚持散步
饮食结构不合理,喜食生冷油辣之物,晚上经常熬夜等不良方式让体内寒邪入侵,阴阳失调,胆囊收缩机能减弱,胆汁减少 ,食物停留过久,刺激胃酸分泌增多,产生胀气,部分胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃的局部不适 ,根在胆
脂肪与胆固醇代谢主要依靠胆汁来完成，胆不好则导致胆固醇及脂肪代谢异常，就会容易出现胆固醇和血脂等指标异常，从而会导致血管壁钙化，血液中的脂肪浓度增加，导致血压异常等情况产生，所以说高血压的根源在胆，
不可小瞧胆囊，作用大着呢，闲暇之余到附近田间野地沟旁挖些灌南苦菜,产自于江苏苏北灌南等地，用时加红糖适量,温饮,平时食东西清淡些少油,少食生冷油辣之物,晚上尽量早点休息。早饭得要吃。
患者的散步时间增加至一个半小时，有利于体内多余脂肪的燃烧，从而达到减轻体重的目的。患者散步时，尽量使脚掌着地，挺胸脯，避免弯腰驼背，否则会使胸部受到压迫，影响心脏的正常功能。为避免血脂升高，行走时不要太快，以中慢速为宜。因早晨人体血脂最高，所以，患者忌早晨散步，晚饭后散步最佳