去年大受欢迎的盐池滩羊,年末再度登场啦!
冷空气频繁来袭,秋膘可以贴起来了。
说到贴秋膘,怎么能少了羊肉?
资深吃货一定对“盐池滩羊”不陌生。
《舌尖上的中国2》曾如此描述:“黄河冲出了贺兰山,塑造了宁夏平原,几乎所有的中国美食家都认为,这里的羊肉质地最佳。”
辽阔的盐池滩羊产业基地
广电竹笋商城特派“羊了个羊”小分队,奔赴大西北, 为大家探秘滩羊的生活环境。
广州交通电台“双娇”主持人舒心、炫俪
“驾道”宁夏盐池县
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滩羊吃什么 住哪里
“滩羊食百草,味道自然香”。
黄芪、党参、甘草、金银花等中草药,加上当地的盐碱水,就是滩羊的日常饮食。
“食百草”的滩羊肉质里累积了层次丰富的风味物质,深入到肌理之中,造就了香而不膻的独特味道。
除了吃,滩羊们的每天也需要积累步数,
使肉质更紧实,口感更佳。
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哪种吃法最美味
高端食材只需最朴素的烹饪方式。
就算你是厨房小白,也一样能驾驭。
以清水炖煮,肉质鲜嫩。近两个小时的文火炖煮使肌肉纤维软化,饱含水分再配上蘸料,入口即化,香气四溢。
想要试试其他吃法,其实也很简单。
来看看“双娇”主持人的介绍,肯定能满足你的需求。
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竹笋商城正宗盐池滩羊
竹笋商城重磅推介、国家地理标志产品——正宗宁夏盐池滩羊。
我们与宁夏滩羊产业集团联手,为您奉上冬季盛宴。
盐池特供,冷链车直运到广州。
为回馈粉丝们去年的热情,我们这次特供了几款系列——滩羊火锅系列、中餐系列、法式系列。
羊腿肉卷
羊排
羊腿
法式羊排
腿肉卷、羊排、羊腿、法式羊切,半羊(7.5kg)
送亲友、家人分享、朋友聚会,一应俱全。绝对满足吃货们的各种需求。
去年的滩羊季,商城粉丝们零差评,就是最好的肯定。
竹笋商城精选规格,保证风味一流
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这个秋冬,约上亲朋好友,
给自己安排上一顿鲜嫩的滩羊宴。
盐池滩羊,难得一尝