超级无敌下饭菜糖醋紫土豆丝酸甜脆爽色泽鲜美老少皆宜的快手美味

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今天和大家分享的是一款超级无敌的下饭菜

5分钟就可以快速出锅的糖醋紫土豆丝

酸酸甜甜好味道 酥脆爽口无添加

老少皆宜的快手美味

小贴士:

紫土豆是集食用、营养、保健、观赏于一身的彩色马铃薯新品种。除具有细腻、香、面的上佳品质外，还有色泽鲜艳的独特外观，具有宽肠通便、美容减肥、延缓衰老等功效。

1、健脾利胃：紫土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

2、宽肠通便：紫土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，延缓肠道疾病的发生。

3、降低血压：紫土豆中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进身体内钠的排出，调节机体酸碱平衡，有降低血压的功效，适合高血压患者食用。

4、保护血管：紫土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，能保持消化道、呼吸道的润滑，改善心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，有利于延缓动脉粥样硬化的发生。

5、美容减肥：紫土豆有一定的美容、延缓衰老作用，从主食的角度评判，紫土豆还有助于减肥。

6、延缓衰老：紫土豆含有白土豆没有的花青素，花青素是一种天然的自由基清除剂，有延缓衰老的功效。

A.食材准备

香醋 紫土豆丝 冰糖 葱花

B.操作步骤

1.锅里水烧开 放入白醋 紫土豆丝烫30秒捞出

2.锅里放入食用油 紫土豆炒出香味

3.接着放入香醋 锅铲搅动下

4.放入清水 冰糖提鲜

5.最后放入盐 蔬之鲜调味等收汁即可

6.盛入盘中撒上葱花就完成啦

C.成品

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