“人造鸡蛋、成本一毛钱。”
不知道什么时候开始,网上经常出现人造鸡蛋的这种说法,弄得大家人心惶惶的。
最关键的是,很多人都会相信这样的说法,在买鸡蛋的时候也是心惊胆战的,最怕自己花了高价钱还买到一堆“人造鸡蛋”。
那么,这到底是真是假呢?
鸡蛋也能人造了?
不得不说,那些人造鸡蛋的说法,确实让人看的半信半疑的。
之前网上传出一个“人造鸡蛋”的视频,引起了不小的关注。
从视频中来看,只需要往里面添加一点化学原料,就可以轻轻松松得到一个人造蛋黄和蛋清。
而且那些货架上全部都摆放的都是鸡蛋,看起来数量非常多。
不仅如此,在传出来的视频中,还能清晰的看见那些生产车间的画面,就连里面的一些细节也都被看的非常清晰。
在视频的画面中,还配着字幕“一小时产六万个”“每天八十万粒”的这种话术,甚至还有人说,这种人造鸡蛋的成本只需要1毛钱。
当人们看到这种视频的时候,肯定是非常怀疑的,成本一毛钱的鸡蛋,真的能吃吗?
要是买到这种鸡蛋的话,又该怎么辨别呢?
可以说,在当时,这个视频确实是影响到了人们对鸡蛋的信任程度,很多人都会担心自己买到的是“假鸡蛋”。
一想到这些鸡蛋里面全部都是化学制品,更是让人毛骨悚然了,本来鸡蛋是有营养的食物,而人造鸡蛋,真的还营养吗?
事实上,这已经不是第一次被曝出来人造鸡蛋的情况了。
其实早在2015年的时候,就已经有了“人造蛋”的传言。
当时有网友发现,自己买的鸡蛋蛋黄超级Q弹,甚至还拿着蛋黄当乒乓球打,结果发现打了好几次这个蛋黄都没有碎。
而发现这种情况的人,其实也有很多,这也引起了人们的恐慌,大家开始纷纷猜测,这些鸡蛋是不是人造的,吃了之后会不会对身体产生影响。
在发现这件事情之后,有记者何专家也用实际行动证明了,这些并不是人造蛋,影响鸡蛋的因素,可能是后天的温度,也有可能是因为鸡的饲料中可能添加了激素。
但是不管怎么说,绝对不会是人造蛋的。
除了这个被辟谣之外,其实关于“人造蛋,成本一毛钱”的这个说法,也早已经被辟谣了。
已经辟谣了
有专家非常明确的告诉了大家,不可能存在人造鸡蛋的,这一点,大家是完全可以放心的。
其实原因也很简单,因为人造鸡蛋的成本非常贵。
按照目前现有的技术来说,几乎上是不可能存在以假乱真的“人造鸡蛋”的。
为了证明这个说法,中国农业大学的专家还带着学生一起还原了“假鸡蛋”的制造过程。
在他们的实验中,准备好了鸡蛋形状的模具和实验中所需要用到的一些材料,虽说确实做出来了蛋黄的样子,但是却含有非常大的“化学合成品”的味道。
更重要的是,这些“蛋”的表面还都是坑坑洼洼的,一眼就能看出假的和真的之间的区别,而且真假鸡蛋吃起来的口感和味道也是完全不一样的,这也是最容易辨别的。
不仅如此,在实验的过程中,所需要的时间是非常长的,因为原料的调配就需要很长时间,而且成本也是非常高的,一公斤化学材料差不多40块钱左右,这个成本已经比真鸡蛋的成本要高很多了。
这样算下来的话,很明显,就算那些人想做假鸡蛋挣钱,他们也不会做这种亏本的生意的。
毕竟那些人最重要的目的是赚钱,而且还是赚快钱,而不是真的去研究怎么制造出来假鸡蛋。
就算有人真的愿意花这么多钱去学习制作人造鸡蛋,但是却还需要面临一个问题:没有办法能够做出蛋壳的样子,这其实也是人造鸡蛋最难攻克的一个问题。
要知道,蛋壳的结构是非常特殊的,从蛋壳的内部到外部,虽说我们看起来只是薄薄的一层,但其实里面却包含非常多“层”结构,比如说:内壳膜、外壳膜、乳头层、栅栏层、垂直晶体层、油质层。
这里里外外数下来,最起来得有六层了,按照目前的技术来说,是根本做不到还原天然蛋壳的这种程度的。
而关于网上传的那个视频,也有专家表示,其实在这个视频里面,我们几乎上看不到人造蛋壳的一些细节,反而镜头只是在蛋壳那一扫而过的。
这样的视频,可信度是非常低的,很容易让人辨不清真假。
也就是说,这个视频,很有可能就是“移花接木、恶意造谣”,前半部分可能是在实验室里面最一些没有蛋壳的人造鸡蛋,而后半部分却接上了普通鸡蛋的视频,给人造成一种误解,让大家以为真的有“人造鸡蛋”的出现了。
大家要知道的是,目前的技术,根本做不出来人造蛋壳的鸡蛋,市面上也不可能出现含有人造蛋壳的鸡蛋的,这一点,是毋庸置疑的。
那些所谓的“人造鸡蛋”,不管是视频还是其它的信息,其实也都谣言,是非常不靠谱的。
不过我们在生活中,买鸡蛋的时候,其实也是可以好好的挑挑捡捡的。
虽说没有人造鸡蛋这个选项,但是鸡蛋也是存在新鲜和不新鲜的区别的。
要知道,新鲜的鸡蛋,它们的蛋壳是比较坚固完整的,而且表面可能还会有一层粉状的物质,摸起来有一种比较涩的感觉。
相比较来说,那些不新鲜的鸡蛋,它们的颜色就是比较“暗”的,而且可能还会有斑点或者是裂纹。
我们在买鸡蛋的时候,还可以用鸡蛋和鸡蛋轻轻的进行抨击,它们会发出比较清脆的声音,但是如果你去晃动鸡蛋的话,那么就是没有声音的。
这其实也是一些挑选鸡蛋的小常识,大家平时在买鸡蛋的时候也可以用到。
信息来源:
上海网络辟谣 《市场上出现了人造鸡蛋,成本只要1角钱?假的!》2022-11-03
北青网 《购买鸡蛋,应该怎么选?》2023-08-02
浙江在线 《"人造蛋"传言再起 专家证实市场上根本没有假鸡蛋》2015-01-15
澎湃新闻 《无蛋壳的“人造鸡蛋”真被做出来了!但,成本竟高达...》2018-12-19
京报网 《“人造鸡蛋”视频移花接木误导公众 专家称以现有技术制作成本远高于真正的鸡蛋》2022-11-06