最近很多网友一到周末就往山上跑！冬天的这一口，萧山人无法拒绝

又到了挖冬笋的季节，最近这段时间，很多家住农村的网友一到周末就往山上跑，收获满满——

网友@如意

今年第一次挖冬笋，收获还是可以的

网友@庄主

又到了一年一度挖冬笋的季节

一上午三个多小时的收获

网友@xiixia

新鲜出炉的冬笋

网友@囧囧神气

2024年第一次上山挖笋

挖了2个小时有这么多

新鲜的冬笋，你喜欢怎么吃？

萧内一网友分享了两道本地经典美食——大豆腐和片儿川。

她说，本地冬笋更配片儿川，而大豆腐一定要等本地冬笋上市才有那个味——

片儿川

大豆腐

▍冬笋、猪肉、豆渣、香菇、榨菜、虾皮、豆腐，要切的都切成丁。

▍番薯粉用冷水化开，一边搅一边缓缓倒入，最后撒葱花。

评论区网友说看着就鲜，对于这两道美食，冬笋都属于是点睛之笔。

网友@小囡囡：不爱吃豆腐，但是看着就很有食欲。

网友@清风不渡我自渡：加了笋的大豆腐，很好吃。

网友@真的很Chill：帮我加到片儿川里去。

网友@花果山在逃母猴：我的老鸭准备好了。

网友@阿里：看着都鲜。

网友@猪大哥：今年冬笋应该可以的，前段时间我朋友喊我一起去挖，我没空，看他挖了好多回来。

网友@水中月镜中花：眉毛鲜落。

网友@鱼皮冻：周六去了山上，找了一遍毛都没有。

网友@H-L：你这是高配版的片儿川。

网友@宸暮是金：鲜得嘞，都是好材料。

你吃上本地冬笋了吗？

扫码下载萧内App

30万人都在用的本地App

感谢您的关注与点赞