11月19日,“常德是个好地方”——全国网络媒体“湖南e周”行走进常德市石门县,采访团共品白云山茶香,观仙阳湖之美,赴一场“自然净化”之旅;一起摘脐橙、看土鸡,品味石门独特之味。
山巅览胜景 山茶绿如玉
驱车蜿蜒而上,直至白云山林场之巅,仿佛踏入了一个远离尘嚣的世外桃源。
3.2万亩的广袤林场,92%的森林覆盖率,负氧离子含量高达每立方厘米6.8万个,在这里的每一次呼吸,都像是在进行一场自然的洗礼。
站在海拔800多米的茶园之中,云雾正袅袅缭绕,茶边翠色已被一层雨后白霜轻轻盖住。这里便是享誉中外的白云山有机茶基地,“白云银毫系列有机茶”,便是在这片海拔800米以上的云山雾海中孕育而生。
静谧的云山茶舍中,一壶滚水也正待佳茗。茶艺师轻轻拈起几缕石门银峰,其叶形如剑,银绿相间,闪耀着细腻的光泽,仿佛山间初升的月华凝聚。
沸水注入,茶香瞬间袅袅升起,清新雅致,带着淡淡的花香与山野之气,缭绕间,心神俱醉。轻啜一口,茶汤鲜爽回甘,滋味醇厚而不腻,余韵悠长,口中留香,仿佛能品出石门山川的灵秀与深远。
绿如纯玉,香如幽兰,白云山有机茶已成为中国茶文化的瑰宝之一。“‘有机’是我们对消费者的保证,坚持30年不打农药、不施化肥,每一片茶叶,都蕴含着大自然的精华与茶农的匠心。”白云山国有林场场长文彬表示。
舟行碧波上 湖畔醉游人
离开云雾缭绕的山巅,驱车前往仙阳湖国家湿地公园,又是一番截然不同的景致。
湖面波光粼粼,54平方公里的水域如同一块巨大的蓝宝石,静静地躺在群山之间,其蓄水量高达14.4亿立方米。
仙阳湖,这颗镶嵌在渫水河畔的璀璨明珠,是由皂市水库建成后形成的人工湖泊,总面积7946.6公顷,其中湿地面积占了大半。乘一叶扁舟,轻轻划过湖面,四周群山环抱,水质清澈,让人心旷神怡。
“我们仙阳湖不仅风景美,也有不少民族风情。”讲解员向大家介绍道。古代巴人千年悬棺和船棺遗迹、燕耳洞“石门人”遗址、皂市商代遗址、维新战国古城遗址、阳泉汉代凤凰城遗址等众多历史文化遗存,都在诉说着这片土地上的古老故事。
民族山歌、九子鞭、三棒鼓、跳丧舞……湿地公园范围内居住着以土家族为主的十多个少数民族,而这些民俗文化,也正以其独特的魅力吸引着游客的目光,让人在享受自然美景的同时,也能深刻感受到这片土地上文化的温度。
“近年来,我们的农特产品销售也发展很快,生态鱼、土蜂蜜、无患子、柑橘、脐橙、葛粉、茶叶、湘莲等当地农特产品正在成为展会订单、电商推广、网红带货的宠儿。”仙阳湖管理处副主任谢赢谱向采访团介绍道。
在石门,无论是白云山巅的茶香,还是仙阳湖畔的碧波,都让人流连忘返。而随着生态旅游的不断兴起,石门也正以呼唤姿态,迎接每一位渴望远离喧嚣、寻找心灵栖息地的旅人。
“这里的脐橙沁甜的”
一颗颗圆润饱满、色泽明亮的脐橙正被农户们从树上收割、装车、打包……在石门县维新镇,脐橙产业如同雨后春笋般蓬勃发展,这里的纽荷尔脐橙,已经成为当地的一张闪亮名片。
在维新镇渡水脐橙基地,5000亩的脐橙林隐匿在雨雾之中,仿佛被一层轻纱覆盖。山气缭绕间,脐橙的金黄时隐时现,如同仙境中的珍果。这片脐橙林始于1988年,经过几十年的更新换代,如今已成为全县的脐橙种植基地。
这些挂满枝头的脐橙,也宛如一盏盏“小灯笼”,照亮了村民们的幸福生活。“我们产业园现在整体受益面积1900亩,每年年产量1500多万斤,年产值1000万元以上,人均仅此一项就增收7000多元。”维新镇党委副书记、镇长唐敏茗表示。
“果皮光滑细腻,色泽橙红诱人。轻轻一咬,果肉细嫩多汁,甜中带酸,沁人心脾。”唐敏茗向大家介绍,“维新脐橙富含维生素C、胡萝卜素等多种营养物质,不仅口感好,还具有很高的营养价值。”
据悉,维新镇不仅注重脐橙的种植,还积极探索农旅融合发展。脐橙文化广场、观景台、采摘园等设施一应俱全,每年举办的“维新脐橙文化旅游节”更是吸引了众多游客前来观光采摘。在这里,游客们不仅可以品尝到鲜美的脐橙,还能感受到浓厚的农耕文化气息。
“石门土鸡蛮好呷”
《石门土鸡赋》曰:“观其形,高冠锐喙,身披锦绣,凤爪细长,昂首挺胸,睥睨同类,双目洞明。闻其声,喔喔咯咯,咿咿呃呃。”
石门土鸡究竟何样,又到底是个什么滋味?
走进位于石门经济开发区的湘佳食品产业园区,只见一座座现代化厂房错落有致,车间内的自动化机器轰鸣,工人们正忙碌而有序地工作。
透过宽敞明亮的展示玻璃窗,可见一只只土鸡,在经过严格的检验后,被送入自动化处理设备中,经过精细分割、清洗、包装等工序,最终变成一盒盒整齐排列的成品。
“我们主要加工生鲜产品,已经畅销到全国30个省市、500多座大中城市的3000多家超市。九段工艺、108道工序、81个关键控制点,保证湘佳生鲜禽肉良好品质、全程追溯、美味到家。”讲解员向大家介绍。
从农场到餐桌、从农场到农场,在这里,采访团不仅见到了优质家禽养殖加工的全过程,更重点了解了“石门土鸡”等特色品牌,品尝了“秘制石门肥肠”“猪肚米火锅”等一系列湘佳自研菜品的独特风味。
“我们这里的土鸡,肉质细嫩、肉味鲜美、汤汁醇厚。得益于土鸡们享受着自由放养的生活,饮山泉、吃玉米、食野草,自然生长。”讲解员表示,“正如土鸡赋所言,‘香赛天下佳肴,味媲山珍野味。真乃壶瓶一绝,不愧石门一奇’!”
据悉,近年来,湘佳牧业不仅注重产品的品质,还积极履行社会责任,目前已建起了家禽粪污处理中心,将鸡粪变废为宝,加工生产成生物有机肥,培管石门柑橘、茶叶等农作物,形成了石门现代有机农业生产链。