(成都,2024年11月)作为成都首家米其林绿星餐厅,成都博舍谧寻茶室致力于可持续美食的创新实践,吸引了众多食客的青睐。此次,谧寻茶室将与来自香港的米其林一星及绿星餐厅Feuille携手,于近期举办了一场特别的四手联弹晚宴,展示两家餐厅对食材的尊重和对环境的承诺。
谧寻茶室以其零浪费的厨房理念和对可持续美食的坚定承诺,赢得了米其林一星及绿星的荣誉。此次晚宴将呈现一系列精心设计的菜肴,充分体现对季节性食材和可持续美食理念的深刻理解。
Feuille由法国米其林二星名厨David Toutain创立,行政总厨Joris Rousseau与其携手,以环保理念和自然蔬食而闻名。每一道菜品都从种子到果实,展现植物生长周期的美妙,向食材致敬。
此次四手联弹晚宴不仅是一场味觉的盛宴,更是一次可持续美食的探索之旅。我们诚邀您加入这场美食盛会,感受谧寻茶室与Feuille对可持续发展的共同承诺。
在谧寻茶室,我们不仅提供美食,更是一种生活态度的传递。每一道菜品,都是对可持续生活方式的坚持与倡导。从食材的选择到烹饪的过程,都致力于减少对环境的影响,同时为宾客带来别具特色的用餐体验。