为进一步强化学校食品安全管理，保障学生的饮食健康，孝南区杨店镇第一小学于2024年11月启动了家长陪餐活动，此活动备受家长们的广泛瞩目，并得到了他们的踊跃参与。
在陪餐期间，每日均有家长按时抵达学校签到，他们怀着对孩子饮食状况的关切之情，一丝不苟地履行自身的陪餐职责。当家长们踏入食堂，与学校领导、食堂师傅以及班主任展开交流，这已然成为陪餐活动中的关键环节。
在与学校领导进行交流反馈时，家长们会依据当天的陪餐情形，详尽地阐述自身的观察所得与想法。譬如，有的家长在陪餐记录中提及对食物数量和质量的评估，他们会将此类信息反馈给领导，而领导们则倾心聆听，并表明会持续留意食堂的运营状况，力保每一个孩子都能吃饱、吃好，并且食物要与食谱一致。
家长们与食堂师傅的交流更是深入且颇具意义。食堂师傅热忱地向家长们介绍菜品的制作流程和食材的来源，家长们也会向师傅询问烹饪的细节，诸如是否注重食品卫生、食物是否煮熟煮透等问题。食堂师傅自豪地展示他们的卫生操作流程，从食材的清洗到烹饪过程的把控，每一个环节均严格遵循食品安全标准。家长们在了解过后，对食堂师傅的辛勤劳作表示感激，同时也会提出一些建设性的提议，例如在口味方面进行适当调适，以契合更多孩子的喜好。
与班主任的交流则更多聚焦于学生在就餐过程中的行为表现。班主任会向家长介绍班级学生在就餐秩序方面的情形，家长也会分享自己观察到的孩子们的就餐习惯。大家共同探讨怎样培育孩子优良的就餐礼仪和习惯，如保持安静、不挑食等。
301班某家长在家长群中说；“今天在学校跟孩子们一起用餐，大家排队不吵不闹井然有序，学校菜品质量好，营养搭配合理，餐桌上都很干净。老师也排在孩子队伍后面，全程跟孩子们一起用餐没有特殊化，全程关注着孩子们的饭菜是否够吃，真的是非常负责！”
家长陪餐活动意义重大。它不单是对学校食堂食品安全的一种监督，更是家校协同育人的重要展现。借由家长的亲身参与，学校能够更为直观地知悉家长对食堂的期望与诉求，进而有针对性地优化食堂工作。对于家长而言，陪餐使他们对孩子在学校的饮食状况有了透彻的了解，消除了他们对于食品安全的顾虑。当目睹孩子在学校能够享用可口、卫生、营养丰富的饭菜时，家长们愈发安心。同时，这一活动也为孩子们树立了典范，让他们深切感受到家长和学校对自己的关怀与重视。在良好的就餐环境中，孩子们能够更有效地养成健康的饮食习惯。此外，家长陪餐推动了学校、食堂、家长之间的沟通与协作，构建起一个为孩子健康成长保驾护航的坚固联盟。这种三方互动的模式，为学校教育事业的发展注入了崭新的活力，有益于营造一个更为和谐、健康的校园氛围，让孩子们在学校的每一天都能吃得愉悦、健康成长。
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✍️ 编辑︱扬大
来源︱杨店镇、孝南融媒