想把南宁吃得地道深入
还得去菜市场逛一逛
南宁美食江湖里
有一条不成文的“真香定律”
好吃的店往往都藏在菜市场里
️这些苍蝇小店️
没环境、没服务、位置小
没有高大上的装修，有的连块招牌都省了
却凭着实实在在的美味
每天大排长龙
今天，小吃货整理了
12家藏在菜市里的“苍蝇小店”
（快收藏，偷偷去吃！）
CONTENTS · 目录
1 ·····无名鸡仔饼
2 ·····李姐生榨米粉
3 ·····农记老面馒头
4 ·····重庆小面
5 ·····小红帽炸串
6 ·····罗蓝甜品
7 ·····食得有缘小吃店
8 ·····闽式椒盐鸭头
9 ·····无名粉饺
10 ·····南国鲜粉王
11 ·····广州姜醋猪手
12 ·····怡香脆皮鸡
PART 1
无名鸡仔饼
地址：安北下菜市里，安宁路小学斜对面巷子处
没有店名，手写价格表
在自家楼下支棱的小摊
安北下菜市里，安宁路小学斜对面巷子处，有一家老牌糕点铺。
专做传统糕点的小店，鸡仔饼甘香酥脆，甜中带咸，略带嚼劲。桃酥比手掌还大，吃起来有淡淡奶香。
PART 2
李姐生榨米粉
地址：
安北下里的老旧大棚房，没有空调跟风扇
想吃，还要跟阿叔阿姆抢
南宁安北下这家开了很多年的「李姐生榨米粉」，深受阿叔阿姆的喜欢。
它家生榨带着一股很正宗的酸，传统加碎肉，最便宜的一碗粉也不过7.5元，据说吃得出几分蒲庙的传统味道。
PART 3
农记老面馒头
地址：
安北下的早餐「翻牌王」
小店没位置，阿叔阿姆论袋囤
每天一大早就人头攒动，来这吃早餐似乎成了大家的习惯。
大馒头1块一个，韧性十足又不粘牙，豆沙包个头大馅料足，豆沙细腻绵密。
PART 4
重庆小面
地址：
开在埌西菜市场过道里
又小又挤，坐路边吃面是常态
在埌西菜市里有一家重庆小面，每到饭点就会被堂食、打包的人围得水泄不通。
肥肠的荤香伴着红油热气升腾端上来，面条淹没在红汤中，肥肠鲜香麻辣，配合着滑嫩的鱼肉在嘴里化开，无比撩人。
PART 5
小红帽炸串
地址：
店面小，门外两张堂食的桌椅
提货的外卖小哥，络绎不绝
图源/小红书博主@费元Hyuan
外卖很火的炸串，藏在埌西市场的小巷子里。炸串种类很多，满满一冰柜，炸土豆片尤为好吃，香香脆脆像是在吃薯片。
图源/小红书博主@费元Hyuan
PART 6
罗蓝甜品
地址：
官塘菜市里的一个不起眼的小店
门头遮挡布早就破烂不堪
图源/小红书博主@沸羊羊
每次来官塘必点，糖水品种丰富，价格2-4元不等。
店里的甜品都是当天熬煮，现磨的黑芝麻糊、软糯入味的红豆薏米，QQ弹弹的豆腐花，玉米糖水加菠萝粒，可热可冰喝三碗都不腻。
PART 7
食得有缘小吃店
地址：
低调地开在官塘菜市楼梯旁
嗦粉桌凳都挤在菜市场里
官塘市场里的宝藏粉店，每次路过总见这里很多人吃。
老友猪杂满满一大碗，食材丰富到都差点看不到粉在哪里，经过处理的猪杂非常干净脆嫩，而且肉眼可见的新鲜，吃过一次就爱上。
PART 8
闽式椒盐鸭头
地址：
藏在亭子菜市里不太起眼
但味道能香远远一大片
这家椒盐鸭头，是每次吃完会忍不住嗦嗦手指头的美味。
干、香、脆是闽式椒盐炸嘢的三字精华。炸鸭头脆香，炸大鸭腿满口都是肉，炸鸭翅酥脆和油香满分。
PART 9
无名粉饺
地址：北湖路东二里集贸市场，导航可搜“建兴园”（店面就在隔壁）
看不见招牌的小店，拼眼力才能发现
没有装修，跻身在菜市场边上
图源/小红书博主@十元雅仔
连名字都没有的粉饺店，饭点总是有很多人在排队打包。
店家手工擀出来的皮儿，包着清脆的马蹄和鲜香的嫩肉，黏糯还带有嚼劲，一定要配上他们家黄皮酱，粉饺好伴侣。
图源/小红书博主@十元雅仔
PART 10
南国鲜粉王
地址：
老板却只卖粉，不煮粉
店面虽然有点破，但在菜市场里小有名气
图源/小红书博主@十元雅仔
淡村菜市的“粉王”，卖粉不卖煮粉，还有各种古早味水晶糕点。
当日现做，光看着超有食欲，不少人将此作为买菜路线的终点站，一买就是好几斤，大人小孩都爱吃。
图源/小红书博主@十元雅仔
PART 11
广州姜醋猪手
地址：纬武路巷子菜市入口右手边水果摊附近
只有一辆推车，不注意就会错过
不知道吃什么，选它准没错
这家小店的醋姜猪手是菜市场里的抢手货，选好猪手再上称，偶尔还会来上几颗鹌鹑蛋。
刚拿到手就迫不及待地咬上一口，软糯入味，QQ弹弹，如果猪手吃完了，卤汁不要轻易倒掉，还可以用它来拌饭。
PART 12
怡香脆皮鸡
地址：
藏在仙葫的正佳综合市场，定位搜不到
路过的小孩香哭了
开了二十多年的仙葫知名炸嘢，就藏在正佳综合市场里。
卤过的炸嘢很入味，入油锅再炸一边增加了外皮脆脆的口感，撒入的芝麻辣椒粉也非常香，还能点乳鸽、整鸡给自己加加餐。
️️️
菜市场不仅是买菜的地方
更是苍蝇小店们的聚集地
他们低调，不懂宣传
却默默在菜市场里坚守着自己的一方天地
找个时间一起去吃吃
那些隐藏在菜市场里的低调美味吧
= 吃遍南宁 · 吹水时间 =
你还知道哪些
南宁菜市里好吃的苍蝇小店
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文字 ▏小贝闻野食
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