美食厨房丨手抓饼香蕉派

今天，小嘉来教大家做一道

简单又好吃的万能点心

手抓饼香蕉派

准备食材

食材：香蕉2根、蛋黄1个、黑芝麻适量、中筋面粉200克、温水120克、盐2克、食用油10克

制作步骤

1.面粉加入温水、盐揉成团，将面团分成两个剂子刷食用油，盖上保鲜膜等20分钟。

2.制作油酥：取一勺油烧开，然后加入两勺面粉搅拌均匀盛出。

3.两个面团剂子擀成薄片后抹上油酥，卷成长条状，卷起并擀开。

4.香蕉剥皮放入饼皮中卷起，切成等份，放入空气炸锅中。

5.刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，空气炸锅180度预热10分钟，烤13分钟至金黄色。

6.完成出炉。

外酥里嫩、香甜美味

一起试着做做看吧~

通讯员： 褚嘉蓉

编辑：卓明霞

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