素味清欢，以食悟禅——广东《今日岭南》栏目组走进汕头阿弥陀蔬食馆

在汕头金平区这喧嚣的都市中，隐藏着一片纯净的绿洲——阿弥陀蔬食馆，这里洋溢着对素食文化的热爱与传承。

王志贤，一位餐饮追梦人，他怀揣着以文化为引领、健康为基石的理念，致力于推动素食餐饮的健康发展。

在阿弥陀蔬食馆，传统素食将被赋予新的生命。其中，白灵菇扒堪称一绝。精选上等白灵菇，再配以特制酱汁，慢火细煎，其口感滑嫩可口。火焰牛肝菌，选用新鲜牛肝菌，搭配秘制香料，现场点燃，火焰跳跃间，香气四溢，点燃味蕾的激情，让人回味无穷。

此外，还有碧玉绣球杂粮羹、京卷与金丝卷、泰式冰川茄盒、牛肝菌炒饭、牛油果金耳冻等，清新雅致，每一款菜品都彰显着王志贤先生对素食的热爱与执着。

从潮州到汕头，王志贤先生不忘初心，坚守素食的匠心。阿弥陀蔬食馆诚邀您共赴一场素食的盛宴，感受那份纯净与美好。