我们在生活中常常听说酒精肝、脂肪肝、慢性肝炎，这些疾病的名称，都是从西医的角度去命名，对于肝火旺盛这个词，则是中医独属的词汇。
从中医角度上来说，肝为“将军之官”，从这可以看出，肝对人体有多么重要，当肝的机能亢盛，产生的“蕴热”，超过人体的正常承受度，就会演变成“邪火”，这也是我们说的肝火旺。
生活中很多人的肝火旺盛之后，不仅脾气暴躁，控制不住情绪，还容易失眠多梦，经常性地在半夜惊醒，严重影响了家庭和睦和正常工作。
那肝火旺盛还有哪些具体症状呢？
1、口干、口苦、口臭
肝火旺盛最明显的表现就是口干口苦，这是因为肝和胆为表里关系，肝脏出现问题后，也会间接影响胆汁的正常分泌，而胆汁分泌过度后，就会使得口腔出现苦涩的味道，即使仔细刷牙也很难清除干净。
2、眼睛干涩、视力下降
中医认为，肝开窍于目，肝经与目相连，肝脏一旦出现问题，就会反应在眼睛上。
肝火旺盛的人，不仅眼睛干涩、发痒，眼白还容易出现血丝，同时会出现视力下降，看东西模糊的现象。
3、脾气暴躁，情绪难以控制
肝火旺盛的人，往往脾气比较暴躁，一点点小事就会大发雷霆，情绪很难控制，身边的人往往深受其害。
这主要是因为肝为刚脏，肝阳上亢时就会导致气血随着阳气涌上头顶，让人忍不住地发脾气。
4、失眠多梦、夜半惊醒
肝火旺盛，或者肝气郁结的人，往往会很难入睡，即使勉强睡着，也会很容易惊醒，特别是晚上2~3点钟，即使没有其他的声音，有时也会自己醒来。
通常醒来后都很难再次入睡，这主要是因为肝脏受损，影响到了植物神经，导致人的睡眠系统受到了伤害所致。
5、食欲下降
肝脏作为人体最大的消化腺，主要负责人体的消化，和促进胆汁的分泌。
一旦肝火旺盛，肝脏的正常功能就会受到影响，人体的消化能力就会下降，导致食欲随之下降，严重时还会出现消化不良，腹胀 、腹泻等症状。
肝火旺盛虽说不是大病，却给自己和家人带来了很大的负担，同时影响了自己的生活和工作，长时间的睡眠不足，给人带来的伤害，有时不是一时半会可以体现出来的。
所以在生活中，如果身体出现肝火旺的情况，要及时的调理，常喝以下几种茶饮，可以有效的清肝祛火。
桑葚茶
桑葚被称为新世纪最好的养生保健果品，它不仅酸甜可口，还富含多种对人体有益的维生素，从中医角度来看，桑葚具有滋补肝肾、生津润肠、清肝明目的功效。
特别是桑葚干，用来泡茶，不仅可以清肝祛火，还能缓解肝火旺带来的失眠多梦的症状。
薄荷茶
薄荷作为一种常见中药，具有清肝去热，疏肝行气的功效，对于生活中时常焦虑、失眠、紧张的人群，多喝一些薄荷茶，可以有效的缓解症状。同时薄荷还能有效地降肝火，保护肝脏。
苦菜茶
我国民间自古就有食用紫花灌南苦菜的习俗，味苦性凉，苦入心补火生土，故能健脾胃，辅之红糖，甘能缓急，能降低脂肪，清热解毒，疏肝利胆，灭菌养胃，通便秘。做法是取苦菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前苏北灌南等地的人们会用其充饥当饭吃。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。
肝脏健康值得每个人重视，无论肝气郁结还是肝火旺盛，都会给人的健康和生活带来很大的影响。在平时的生活要重视调理，调整饮食，保持锻炼。经常喝一些对肝脏有益的茶饮，可以有效地护肝养肝。