当生活失节、药物、精神刺激等情况下，胃黏液及黏膜屏障破坏，胃壁就会失去黏液的保护，以致无法抵抗胃酸，我们的胃酸是一种强酸，会腐蚀我们的胃部组织，引起溃疡，反复溃疡，增加癌变的几率。
发现胃溃疡除了要规律生活，戒烟限酒外，还要坚持治疗，定期随访，要一直随访到溃疡消失，并定期做胃镜，以便发现早期胃癌。
老百姓常说的“老胃病”主要是指胃痛、胃胀、消化不良等胃部不适的症状。胃痛、胃胀等'老胃病'症状，临床上最为多见的是慢性胃炎和功能性消化不良，约占2/3。其次是消化性溃疡（如胃溃疡、十二指肠球部溃疡）和消化道肿瘤，约占1/3。药店卖的胃药也确实能够缓解这些症状，但不建议随便吃。
一个是因为，引起胃部不适的原因有很多，可能是慢性胃炎，可能是功能性消化不良，也可能是胃溃疡或十二指肠溃疡，甚至是胃部肿瘤，在没有明确诊断的情况下，老百姓无法判断自己到底是哪种原因引起的胃病；二是，药店的胃药大都是非处方药，老百姓不知道这些药有什么区别，自己适合吃哪种药，往往听信广告宣传，或者听周围人推荐，比较盲目。
对功能性消化不良，治疗的关键不是吃药，而是心理疏导；对慢性胃炎，可能还需要清除幽门螺杆菌，不能一味地吃药；如果确诊为消化性溃疡，如十二指肠球部溃疡，需要维持治疗6-8周，否则容易反复发作，形成疤痕，导致球腔狭窄，影响胃排空，那会导致无法根治。
长期的饮食不注意节制，生活无律，让外邪入侵，体内寒气逐渐累积，阴阳失去平衡，胆囊收缩机能减弱，胆汁分泌 减少，食物不能完全代谢，部分胆汁逆行反流入胃，与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心 、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适现象，随时可能发生，其往往是被忽视的地方是胆，而去注意胃，关注度较 少 在人的体内皆有幽门螺杆菌存在，只是多少不同，胆不好，食物则在肠胃逗留过久，幽门螺杆菌就会得以繁衍生息，通过调理胆，才能让菌群恢复正常。
食物养胃：多吃六物！
一：树荣苦菜 我国民间自古就有食用苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。味苦性凉，能清热解毒，疏肝利胆，益肠胃，通便秘。做法是取干树荣苦菜15克，加水1000ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的树荣苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前人们会用其充饥当饭吃。
二：南瓜
南瓜是一种温和性食物，其中含有维生素跟果胶，果胶可以用来保护胃肠道粘膜，可以避免粗糙食品对胃部造成伤害。
因此可以促进胃溃疡患处的愈合，对于胃溃疡患者来说这是最好的蔬菜。
三：红薯
红薯也是补脾益气非常好的一种食物，还且还可以帮助暖胃，如果常吃红薯的话可以达到养胃帮助消化的效果。
因为红薯中含有很多的纤维素可以促进对食物的消化，但也要注意红薯虽然养胃口感也比较好，但是可不要贪嘴哦。
四：山药
山药是一种温和滋补的食物，全身都是宝贝，吃山药不仅可以达到健脾养胃的效果。
此外山药中特有的黏蛋白物质还可以滋润胃粘膜，并达到保护胃的效果，此外还可以达到缓解胃痛的效果。
五：面条
不只面条，很多面食都可以达到养胃的效果，比如馒头也是其中之一。
面条是一种温和的食物，容易消化，而且是碱性的，因此吃面条还可以中和胃酸，促进食物消化，对肠胃不好的人来说有很大作用。
六：牛奶
牛奶可以达到保护胃粘膜的效果，但是需要注意的是，牛奶可不要空腹食用，此外畏寒的人也不建议喝冷牛奶。