南皮县市场监督管理局召开网络餐饮从业人员食品安全培训会

为进一步规范网络餐饮服务经营行为，持续提升我县网络餐饮食品安全管理水平，近日，南皮县市场监督管理局组织入网商户召开网络餐饮从业人员食品安全培训会。美团、饿了么、UU跑腿三家网络餐饮服务第三方平台提供者以及35家入网餐饮服务提供者参会。

会上，南皮县市场监管局相关执法监管人员围绕《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》进行讲解，重点是厘清网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者应履行的法定义务和应落实的食品安全责任。同时，详细讲解从业人员健康管理制度、食品安全主体责任、外卖食品封装要求、明厨亮灶、反食品浪费等内容，并对存在食品安全隐患的网络餐饮服务环节进行要点提醒。

下一步，南皮县市场监督管理局将持续开展网络餐饮食品安全提升行动工作切实维护消费者合法权益，确保供餐过程食品安全。