为进一步加强校园食品安全监管,严防严控校园食品安全风险,督促学校全面落实食品安全主体责任,切实保障广大师生饮食安全,11月13日上午,镇党委书记黄晓斌组织紫山市监所、镇食安办、镇宣教办等部门,前往美仁中学、亮亮中学督导检查食品安全并开展陪餐活动。

一、切身式检查,眼见为“食”

检查组深入学校食堂餐厅、备餐间等场所,重点围绕学校餐食采购、供餐准备、食品留样等关键环节及“日管控、周排查、月调度”制度落实和“一品一码”追溯情况,进行了细致入微的检查,督促学校食堂严格落实食品安全主体责任。针对检查中发现的一些细节问题,检查组及时进行了反馈,并要求学校立即整改。

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二、沉浸式体验,“餐”与陪伴

午餐时间,检查组与学生们同桌而坐,一同用餐,亲身体验学校餐食的味道与品质。在陪餐过程中, 镇党委书记黄晓斌不时与学生亲切交流,询问学生对学校餐食配菜情况的满意度和意见建议。同时,向学生进行食品安全知识普法宣传,引导学生要均衡膳食、珍惜粮食,养成良好用餐习惯。

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三、保驾式护航,“食”刻守护

民以食为天,食以安为先。通过此次检查活动,不仅增强了学校落实食品安全主体责任的紧迫感和责任感,也提升了学校食堂食品安全管理透明度,有效形成了多方监管合力。

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下一步,紫山镇将继续推进辖区内学校食堂食品安全标准化管理工作,切实提升学校食堂食品安全管理水平,保障师生饮食安全和身体健康,扎实做好辖区校园食品安全管理工作。

来源:紫山镇人民政府

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