来源：广西日报

又到一年晒笋季。连日来，田林县六隆镇平细村空气中弥漫着浓郁的笋味，村民们趁晴好天气，纷纷在房前屋后晒八渡笋。平细村笋农杨光勤一边晾晒笋干，一边欣喜地说：“今年我们家做了约1500公斤的笋干。”

作为田林县八渡笋产业的核心示范区，平细村凭借其得天独厚的地理优势和气候条件，近年来八渡笋产业蓬勃发展。村里成立了合作社，合作社负责人谭刚友引领村民入股参与，种植管理100亩八渡笋基地。

每年6—10月丰收季，村民们不仅能够出售自家山林中的鲜笋原料增加收入，还能分享加工和销售环节的增值收益。目前，合作社已带动了70多户笋农增收。

为了满足市场的多样化需求，合作社不断丰富产品线，从传统笋干到即食笋、复水笋等多种产品，都深受消费者喜爱。今年，合作社还创新销售渠道，积极开展网络直播带货活动，吸引了大量订单，预计今年八渡笋加工量将突破1000吨。

此外，合作社创新采用“村集体+农户”的经营模式，村集体经济每年可在八渡笋产业中获利3万元至5万元，有效增强了村集体经济实力。（广西云-广西日报曹丽媛）