说到火山大家会想到哪个呢，是摧毁了罗马庞贝古城的维苏威火山，还是《西游记》里阻挡唐僧师徒的“火焰山”？事实上绝大多数人对火山还是充满敬畏的，因为滚烫的岩浆能摧毁一切生机，哪怕是沉寂下来的活火山，大家仍会担心它再次爆发。可是在西班牙的兰萨罗特岛，那里却有着一座十分“温顺”的火山，甚至说它是当地人的“宠物”也不为过。因为在岛上有家餐馆正拿火山口当炉子卖烧烤，这又是怎么一回事呢？
兰萨罗特岛不仅是西班牙加那利群岛中著名的旅游胜地，也是有着悠久历史的原始火山岛，它的面积虽然只有750平方公里，但人口却有十数万。大约在一千九百万年前，兰萨罗特岛发生了地壳运动，最终形成了诸多“怒气冲天”的火山口。
1960年西班牙地质学家宣布兰萨罗特岛火山群进入了“死亡”的状态，但随着科学和人类科技的飞速发展，联合国教科文组织宣布，该火山群岛上并不是完全不活动的，至少其中有四个火山口都没有休眠，因为还有活动的岩浆在地下4000米左右。-探针测量地质钻探低于地面10-13米的时候温度便高达400-600℃，预计将达到30米1000-1500℃高温.
人类想要生活在高温区那是不可能的，间接地代表这段地域将被抛弃。
西班牙政府刚刚批准成立Timanfa亚国家公园，划分了200平方公里四个火山在七个景区，想要吸引大力投资，但游客并不买账。直到1993年联合国教科文组织把它列为世界上唯一的一个火山保护区，之后，数以百万计的游客每年来了。
其中有一家名为“魔鬼”的西班牙餐厅在这里开业的第一年就开始盈利了，而且就在短短的几年时间，周边的很多餐厅都要面临失业，很多游客都点名要去这家餐厅，哪怕是这家餐厅的价格贵得非常离谱。后来在知道，原来这家餐厅的位置刚好是开在火山上，游客们不仅可以亲手感受到高温烫手的地面，还能非常近距离的看到火山奇景，一桶水倒进去会在两秒不到的时间被热气顶到四米高的空中的那种壮观景象。
为了让餐厅的名气更大一些，餐厅老板支架在地下隔热层留出两个小间，再通过一些技术性的相关措施，用耐热的熔岩石对子啊火山小气口上，打造了一个世界级的纯天然火山烧烤炉，让很多追求新鲜感，有强大好奇心的游客们纷涌而至，纷纷前来体验。也导致了火山的威严扫地，游客们在边吃火山烤肉边看火山“表演”的时候，不知道火山的心里是怎么想的。