风景如画的贵州铜仁,这里的山水和少数民族特色,很值得一场说走就走的旅游和自驾,美食也在这里有着自己的特色,今天就带大家来这里打卡美味土菜。
美食推荐:酸汤鱼,来贵州必须打卡一顿酸汤,贵州的酸汤都是用纯天然西红柿发酵,里面可以煮牛肉、煮鱼,酸爽开胃,鱼肉鲜嫩,搭配蘸水辣椒,开胃又下饭。
清炖猪脚,选用猪前蹄,直接高压锅压制得软烂,看起来清淡,吃起来是咸口,满满的胶原蛋白,喜欢吃的辣的,还可以搭配胡辣椒蘸水吃。
蕨粑回锅肉,菜品里面你的蕨粑,是农家纯手工做的,粘糯Q弹,搭配猪肉肉爆香,再被干辣椒调味,主打一个土菜的下饭口味。
农家锅巴,菜品里面是农家柴火饭的锅巴,口感本身就很脆,再淋上酸汤肉末,吃起来酸酸辣辣,记忆点十足的一道菜。
韭香牛肉,牛肉也是来贵州必须打卡的美食,贵州的黄牛肉因为弹牙和鲜嫩出名,简单的和韭菜一起炒,真的是连干几碗饭!
米椒肥肠,肥肠处理得很干净,和蕨菜和小米椒一起炒,吃起来肥肠Q弹,香辣下饭,是很多人喜欢来打卡的一道菜。
大家来贵州铜仁旅游和打卡美食的,这家店可以来寻味吃吃土菜!