又到了满大街都是“烤红薯”的叫卖声了,它浓烈的香味,总是会让不少人停留去购买。毕竟,谁也不能阻挡美食的诱惑。
咱都知道红薯是个好东西,它富含膳食纤维、维生素、矿物质啥的,吃起来甜甜的、软软的,不管是烤着吃、煮着吃还是做成红薯饼,都特别美味。
可是啊,您得知道,红薯不能随便吃,吃错了就是没病找病。俗话说得好“红薯5不吃,平安少灾祸”,那到底是哪五不吃呢?这里面可大有讲究呢。
首先啊,可不能生吃红薯。
红薯的确是可以生吃的,而且洗干净以后的红薯,生吃还脆甜脆甜的。可是不建议生吃红薯哦。
因为红薯里有大量的淀粉,这淀粉得经过高温,把红薯里的细胞膜破坏了,咱们人体才能好好消化。
要是生吃啊,这些淀粉在咱肚子里可不好对付,人体很难消化它们。您想啊,大量消化不了的东西堆在肠胃里,那肠胃得多遭罪啊!
时间长了,肠胃溃疡这些严重的问题都可能找上门来。所以啊,为了咱自个儿的身体,可别图一时新鲜就生吃红薯,一定得把它弄熟了再吃,而且要彻底煮熟,半生不熟的也不能吃。
其次,别空腹吃红薯,特别是早上空腹吃红薯。
咱的胃在空腹的时候可脆弱了,特别容易受刺激。要是您饿了想用红薯垫垫,那可不能光吃红薯,最好再吃点咸菜。
为啥呢?这咸菜能帮胃分担点压力,让胃酸别老刺激消化器官。您要是早上起来就空腹吃红薯,那可不好。红薯里有不少糖分,一吃进去,胃酸就开始大量分泌,时间长了,胃黏膜就会被刺激得够呛,胃的压力也越来越大。
好多人都有这样的经历,就是吃了红薯觉得“烧心”,就是因为长期饮食不规律,再加上胃酸这么一折腾。而且啊,那些糖分在肠道里堆着,肠道负担也重了,消化不良这些肠胃病就容易来了。
第三,红薯也不能吃得太勤,不能好吃、爱吃就天天吃。
这又是为什么呢?原因主要在于红薯的热量可不低呢,要是您吃得太多,热量就过剩啦,身体负担一下就大了,生病的可能性也跟着增加。比如有些人会肥胖,还有些人会肠胃不舒服等。
一般来说,每周吃个两三次红薯就差不多了,而且每次别吃太多,200克以下最好。这样啊,既能享受红薯的美味,又不会给身体找麻烦。
第四,糖尿病患者可得千万注意了,红薯可不能吃。
大家也知道,红薯之所以甜,就是因为糖分高,而且红薯的热量也高,吃了以后,人体内的血糖“蹭”地就上去了。
糖尿病患者要是吃了红薯,血糖就跟坐过山车似的,波动可大了,发病的风险也大大增加。为了身体着想,糖尿病患者得把红薯拉进“黑名单”。
最后,胃溃疡患者吃红薯也得慎之又慎。
红薯这玩意儿本来就不好消化,胃溃疡患者吃了,那病症就更严重了,肚子疼得也更厉害。
而且红薯里的糖分会让肠胃里的气体变多,胃里的压力就更大了。所以啊,胃溃疡患者还是少吃红薯为妙。
总之呢,红薯虽然好吃又营养,但咱得知道这“5不吃”的道理。只有这样,咱们才能在享受红薯美味的同时,也保证身体健健康康的,少点灾祸,您说是不是这个理儿?
大家可别小瞧这些饮食上的小细节,它们可都和咱们的健康息息相关呢!