秋天,是收获的季节,冬瓜也丰收了,可是冬瓜寡淡无味,吃起来没劲!也就炖肉好吃,其他怎么烧也没意思!可是那么多,怎么办?聪明的劳动人民就想出了冬瓜糖。
看各路大神都在做冬瓜糖,我以为很好吃呢?一吃,差点把我送走!到底是谁喜欢吃?
天天看网上各路大神做冬瓜糖,好多人说好吃,我实在太好奇了。
今年的冬瓜可能是天气好?收成很不错,一派丰收景象。很是喜悦。一个冬瓜得有三十斤吧?一顿饭也就切一圈就够了,消耗量有限,然而冬瓜不切则已,切开就不好保存了。
除了冬瓜烧肉,还有啥吃法?基本没有?冬瓜脂肪含量低,不配肉吃,非常寡淡无味。减肥的同学们可以多吃!
消耗不完的冬瓜,前辈们就琢磨出了做成冬瓜糖!这样可以保存的时间久,那个时候物资不丰富,保存到冬天吃,还是很合适的。
某音,某书,各博主忙的热火朝天,都在做这个玩意,不得不让人好奇啊,肯定好吃啊,不然谁做!
步骤看着也不算太多,清洗去皮切条,盐渍去水去涩,煮开断生。
看到要加这么多糖,可能就劝退一部分人了。可是冬瓜糖,怎么可能不放糖呢!其实也不必这么害怕糖,蛋糕,瑞士卷啥的,哪个糖也不少啊,还不是照样吃!
没想到,还是我低估了!真的太甜了!齁啊。除了甜,就是甜。不知道那些博主怎么好意思说好吃的?骗人的。我是再也不会吃了。谁爱吃谁吃吧!
后来,我还看到有人用冬瓜做成馅料,大开眼界!原来各种月饼,水果味的,全是冬瓜馅加水果味添加剂调出来的!没有一丝水果,全是冬瓜加科技!还不如直接吃冬瓜!
再也不吃水果味的月饼了!