再忙碌的生活，也要吃一顿营养均衡的早餐。现在下单，享受限时折扣哦。
蒙北燕麦，不打农药、不施化肥，蛋白质含量非常高，富含膳食纤维，饱腹感强。
河南温县铁棍山药，非常应季的食材，蒸、炒、煮、炖，吃起来粉、香、糯，是很多用户的桌上珍。
▲戳图可购买。
蒙北燕麦 ，种植全程不打农药、不施化肥，产量非常低，价格也比普通燕麦贵一些。但因为健康，深受燕麦爱好者的喜欢，定期回购，已经销售近900份。
9月份开始，今年的蒙北燕麦开镰收割。目前，燕麦收割工作已经基本完成。
蒙北燕麦创始人李刚岭说，收割完成后，种植基地也开始封山，一方面是让土地恢复肥力；另一方面是“瑞雪兆丰年”，种植基地温度可以低至-20℃，病虫也会被冻死，为来年春天的无农药化肥种植打下基础。
现在大家收到的蒙北燕麦，都是今年新收割加工的哦。配料表只有燕麦，蛋白质含量高达25%，约是普通牛奶的5倍。
蒙北燕麦：
有两种包装，一种是盒装，一种是桶装。
1盒（28克*10袋），优享价38元，下单还可享受限时积分优惠哦。
1桶（700克），优享价128元，下单还可享受限时积分优惠哦。
积分活动时间：即日起-11月11日。
包装上明确表明“自然生长、不用化肥、不用农药”、“农业产业化重点龙头企业”、“中华人民共和国生态原产地保护产品”等等。配料很简单，只有燕麦。
我和市面上某大牌燕麦进行了对比，区别还是很明显的：
外观上，蒙北燕麦的颜色更深一些，更加大片，闻起来，燕麦香味更浓一些； 家里这款燕麦就要零碎一些。
营养成分上，家里这款燕麦的蛋白质含量是18%，而蒙北燕麦的蛋白质含量是25%，多了7%。蒙北的工作人员说，蒙北燕麦生长在高海拔地区，采用优胜劣汰的天然种植方法，燕麦非常强壮，蛋白质含量也更高。
口味上，我用最简单的方法——用热水泡来测试，蒙北燕麦的口感更软，入口更柔滑一些；家里这款燕麦口感会更硬一些。
总体试吃下来，蒙北燕麦的品质是肉眼可见的好，尤其是蛋白质含量真的非常高。
为什么值得买？
1.不打农药。
蒙北燕麦的种植地海拔1000多米，空气稀薄，气温低，害虫不容易存活，为不打农药创造了天然环境。
2.不施化肥。
燕麦是当地的传统作物，李刚岭 用燕麦的秸秆给土地进行施肥 ，不额外施化肥，两年轮种一次。
3.原种种植。
李刚岭选择有着“成吉思汗干粮”之称的蒙古当地燕麦种，虽然产量低，但更适应当地环境，抗病抗虫性也不错，也不用担心是转基因产品。
4.机械化种植。
李刚岭采用现代机械化农具，大大节约了种植成本。
5.专利加工。
李刚岭自己建设工厂，创新加工工艺，以“小火慢炖”的原理，研发了C4超低温保全营养的新技术，解决了经过加工后营养大量流失的问题，这套技术已经获得国家和国际发明专利（专利号：ZL201810141143.2）。
李刚岭，本来是一位世界500强制药企业高管，30岁出头就已经是大中华区负责人，年薪千万。 长期生活在国外，又喜欢运动，燕麦成了李刚岭的主食。
2012年，李刚岭参加了一场铁木真大草原马拉松赛事，一眼相中了蒙北大草原，开始创业种燕麦。
目前，李刚岭已经在蒙北 奋斗了12年，投资2亿多元，承包土地11万亩，建立了种植、加工的全产业链企业 ，他的努力，让很多曾经评价他“天方夜谭”的燕麦种植前辈们都刮目相看，把燕麦种出了新的高度。
李刚岭以全新的种植方法和加工工艺，让蒙北燕麦品质获得全球认可，获得了中国、欧盟的有机认证，以及HACCP出口食品安全认证。
2017年，国家质量监督检验检疫总局为蒙北燕麦，颁发了“生态原产地保护产品”认证；2018年，蒙北燕麦被评为“农业产业化重点龙头企业”；2019年，蒙北燕麦获得“中国金匠奖”； 今年4月份，在中国农业农村部举办的“中国乡村振兴农业强国大会”上， 蒙北燕麦入选国家生态农业典型案例 。
▲ 李刚岭在央视接受农业农村部颁奖。
2020年，李刚岭被国家农业农村部授予“2019年中国三农创业英雄十大人物”的荣誉称号。
▲李刚岭（左）获得荣誉，非常兴奋开心。
▲蒙北植物奶粉也有限时积分活动，戳图可购买。
新鲜的温县铁棍山药 正式上市， 让大家等辛苦啦！
有用户早早给我们留言，问：“为什么迟迟不上架？菜场上早就有卖的了。”
我们也知道提前几天上市， 可以抢占到更多的市场份额。
但是，我们更知道，不到季节的山药，水分含量高，口感上没那么粉糯，削皮后更容易氧化，营养价值及口感也差一大截。
过了霜降节气，我们的山药基地才正式开挖 ， 再经过同事们试吃试用，确保品质杠杠的，才放心大胆地推荐给大家。
铁棍山药上架8年来，深受用户认可，已销售了5273单，很多用户也是一年吃到头的。
我们的山药，有多少订单，挖多少山药。因此，发货新鲜，并带着些许泥，其余时间一直长在地里，直到明年4月份。不会一次性采挖回来囤在冷库里。
由于采用传统精耕细作，如人工种植、人工拔草，土地和人工费上涨了不少。但今年风调雨顺，铁棍山药增产，价格比去年更便宜了。
1.新鲜铁棍山药：
1）垆土铁棍山药，简装（55-60cm）5斤/箱，零售价96元，限时优享价88元；礼盒装（55-60cm）4.8斤/盒，零售价102元，限时优享价94元。
2）沙土铁棍山药，简装（65-70cm）5斤/箱，零售价79元，限时优享价72元；礼盒装（55-60cm）4.8斤/盒，零售价85元，限时优享价77元。
▲简装。
▲礼盒装。
2.山药干片（500g/袋）：
零售价99元，限时优享价88元；
3.山药粉（500g/罐）：
零售价99元，限时优享价88元。
活动日期：即日起-12月3日。
山药对脾胃很友好，口感也好 ， 也好烧——蒸、煮、炖，现在网上还流传着用豆浆机做糊糊，用山药泥做各种饼。
▲同事们用山药做的山药糊糊和山药饼。
我呢，厨艺比较差又图省力， 本着“好食材只需要简单的烹饪”原则， 一般都是 蒸着吃 ， 享受着山药固有的原香滋味。
▲新鲜山药。
没有新鲜山药的日子里， 我就吃 山药粉 。 每天早上一小勺（5克左右），外加一小勺蜂蜜或义乌红糖，有时也会加点姜粉。 喝完整个胃热呼呼，舒——服！
▲山药粉。
山药从外表上看，就像是刚从土里挖出来的，十分新鲜。
平常家里会做山药排骨玉米汤，这次饶有兴致地想试试不一样的山药吃法，第一次尝试做了拔丝山药。
出乎意料，非常好吃，每一块都裹满了糖浆，外皮的糖衣咬起来是嘎吱嘎吱响，里面的山药是软软糯糯的，吃起来很绵密。
吃的时候感觉像是在吃一种甜蜜的小零食，但又带着山药本身的那种清香，吃完一块还想再吃一块。
降温太快了，做个山药排骨汤吃吃吧。
应姐给的山药很新鲜，表面都是泥巴，每根都有网套，拿回家去掉包装，放通风处感觉能放好久。
山药排骨炖汤，汤头奶白奶白的，软糯没有硬芯，也不会半软半脆的口感，入口面面的。
第一次家里的排骨汤，喝到后面剩下排骨，山药都抢着吃完了。
铁棍山药 ， 是很多养生专家 非常推荐的应季食材，可以是菜，也可以入药，老少皆宜，有高血压、糖尿病的，都可以吃。
温县种怀山药 ，已有3000多年历史。 史料记载，公元前734年，卫国向周王室进贡怀山药， 此后都是皇家贡品。当年日本想把它引种回国，最后也没有成功。
《神农本草》：“山药以河南怀庆者为良。” 很多传统配方，都用怀山药入药，如六味地黄丸等。
▲温县铁棍山药，根系很发达。
正宗的温县怀山药，分为垆土铁棍山药（个子较短，毛孔粗大，有点丑萌）和沙土铁棍山药（细长较直，颜值高），伴有明显的铁锈斑，掰开来有淡淡的药香。
小贴士
1.收到货后把纸箱、气柱、网套都取下来，把山药平铺在气柱上面，放在太阳晒不到的通风处保存。
2.铁棍山药毛眼比较突出，蒸熟后去皮，毛眼的位置会有一层淡淡的黑色，这是毛眼的颜色，不是变坏哦。
3.怀山药皮薄易破，运输过程难免有磕破皮、磕断的现象（5%左右），属于正常，不影响食用。介意者慎拍。
4.怀山药掰开后，放鼻下细嗅，会有淡淡的似有还无的药香，这是正宗怀山药的特性，不影响食用，烧制后没异味。植株不同，口感会略有差异。