这是在晒“被子”？只有湖南人才能一眼认出的美食

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2024年11月2日上午，我在益阳市城区寨子仑山下拍摄的正在晾晒的红薯片。红薯片好吃而难做，先要把一个个的红薯洗净去皮，煮熟捣成浆糊状，在浆糊状中添加一些诸如辣、甜、酸等佐料，再将添加了佐料的红薯浆糊弄成薄薄的片子进行晾晒，最后将晾晒干的大片子切成小片子。

来源 丨红 网 论 坛 网 友 @宁党保

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