在现代社会中,年轻人普遍背负着巨大的生活压力,不仅需要挣钱养家,而且还要背负生儿育女的责任和义务。而且这些压力对于女人来说,更是非常巨大的负担。她们不但要貌美如花,而且还需要照顾一家老小的衣食住行,并且还要上班工作赚钱。因此,在现代社会中,女人经常熬夜和超负荷的工作是家常便饭。而长时间熬夜或者工作过于劳累,容易伤肝,并且通过长斑的方式体现在我们皮肤上。因此,女人需要经常养肝护肤,牢记一句老话“女人养肝,脸上不长斑”的同时,可以常喝八道养肝汤,不仅清淡可口超好喝,而且养肝又护肤。接下来,我分享一下这八道养肝汤的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。
一、嫩豆腐皮蛋生菜汤
准备食材: 嫩豆腐、皮蛋、生菜、姜丝。
做法步骤:
1、嫩豆腐切小块,然后把皮蛋去壳切好,接着再清洗干净生菜备用。
2、热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着加入皮蛋一起翻炒均匀,炒出香味后,再加入适量的清水大火煮开。
3、然后加入嫩豆腐一起煮三分钟左右,接着放入生菜煮熟。
4、最后加入少许的食盐调味,即可出锅开吃。
二、娃娃菜虾滑汤
准备食材: 大虾、娃娃菜、姜丝、胡椒粉。
做法步骤:
1、大虾去除虾线和虾壳清洗干净,然后剁成虾滑放入大碗中,接着加入胡椒粉、淀粉、食盐和花生油抓紧上劲备用。
2、清洗干净娃娃菜切小段,然后热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着加入适量的清水大火煮开。
3、接着把抓拌好的虾滑挤入汤中煮两分钟,然后加入娃娃菜煮熟。
4、最后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,即可出锅开吃。
三、山药肉丸汤
准备食材: 山药、瘦肉、葱花、姜丝。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净,然后剁成肉末放入大碗中,接着加入葱花、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、山药去皮清洗干净,然后切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,再倒入山药煸炒。
3、炒出香味以后,再加入适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮五分钟,然后把抓拌均匀的肉馅揉成肉丸放入煮熟。
4、最后加入适量的食盐调味,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
四、白萝卜丝牛肉鸡蛋汤
准备食材: 牛肉、鸡蛋、白萝卜、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切薄片,然后加入姜丝、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、白萝卜去皮擦丝,然后热锅烧油,油热以后,往里打入两个鸡蛋油煎,煎至鸡蛋两面金黄微焦后,盛出备用。
3、切好姜丝和葱花,然后热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着加入白萝卜丝一起翻炒。
4、炒出香味以后,再加入适量的清水大火煮开,接着放入鸡蛋一起煮三分钟,然后倒入腌制好的牛肉煮熟,最后加入食盐调味,即可出锅开吃。
五、娃娃菜牛肉汤
准备食材: 娃娃菜、牛肉、姜丝。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、清洗干净娃娃菜切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,接着加入适量的清水大火煮开。
3、再加入娃娃菜煮两分钟,然后加入咱们好的牛肉煮熟。
4、最后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
六、菠菜牛肉汤
准备食材: 菠菜、牛肉、姜丝。
做法步骤:
1、清洗干净的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、食盐和食用油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、清洗干净菠菜,然后起锅烧水,水烧开之后,放入菠菜焯水去除草酸,再捞出沥干水分备用。
3、另起锅烧水,水烧开之后,放入菠菜和牛肉一起煮两分钟左右。
4、最后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜,即可出锅开吃。
七、香芋白菜汤
准备食材: 香芋、白菜、姜丝。
做法步骤:
1、香芋去皮切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入香芋煸炒油煎。
2、煎至香芋两面金黄后,再加入适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮十分钟左右。
3、然后清洗干净白菜切小段,再放入汤汁中煮三分钟煮熟。
4、最后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
八、土豆南瓜汤
准备食材: 土豆、南瓜、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、土豆去皮切小块,然后把南瓜去皮切好,再切好姜丝和葱花。
2、热锅烧油,油热以后,放入姜葱爆香,接着加入土豆和南瓜一起翻炒。
3、炒出香味以后,再往里加入适量的清水大火煮开,接着转中小火炖煮五分钟左右。
4、最后加入适量的食盐调味,然后撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。