// 2024大明书场 第10期 //

番薯、棉花与蝗虫

漫谈《农政全书》中的

11月2日上午10:00

本期内容概述

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《农政全书》明崇祯松江府平露堂刻本

△图片来源:

明十三陵管理中心、上海市闵行区博物馆

《农政全书》由明代政治家、农学家、数学家徐光启所著,它代表了中国传统农学的最高水平,是中国传统农学的集大成者。全书12门,计60卷,50余万字,包括农政思想农业技术两个方面,因阐述农政思想的内容占全书篇幅的一半以上,故名曰《农政全书》。

在农业技术方面,《农政全书》对唯风土论的思想进行了批判,认为它不利于新作物的引种与优良品种的推广。徐光启大力推广美洲传来的新作物番薯,他将番薯的好处概括为“十三胜”,并对番薯的越冬藏种技术进行研究,成功将其从华南引种到长江流域。

同时,徐光启对棉花的推广也颇为热心,总结出棉花丰产的十四字诀,详尽记载了各种新式棉纺织工具,与其上海同乡黄道婆一起名垂于中国棉纺史册。此外,徐光启对蝗虫的发生规律和治蝗方法进行了总结,首次将数理统计方法引入传统农学的研究中,是我国传统农学研究方法上的一次突破。

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徐光启雕像

△图片来源:百度百科

作为明清之际中外交流史上的重要人物,徐光启在《农政全书》的创作过程中还特别注意吸收西方的科技理念和研究方法,该书问世后迅速在欧洲传播开来,享有“农业百科全书”的美誉,是中西科技文化交流史上一颗璀璨明珠。

主讲人简介

杜新豪

中国科学院自然科学史研究所青年研究员

中国农业历史学会副秘书长

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直播信息

2024大明书场第十讲

“番薯、棉花与蝗虫——

漫谈《农政全书》中的农业技术”

将于11月2日上午10:00开讲

地点:明十三陵景区游客中心

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领略明代农业巨著《农政全书》

感受传统农学技术的魅力

11月2日上午10:00

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