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浙江台州三门县被称为“中国小海鲜之乡”,一年四季海鲜不断档,开渔季更是大丰收。小城绵延的海岸线,500平方公里的海域,足足122个岛屿,还有几十万亩的海水养殖......靠海吃海的三门人这辈子吃的海鲜比吃的饭还多。陈振宇是地地道道的三门人,跟父辈一样,靠养殖业发家致富,不一样的是,年轻的陈振宇更加注重经济效益和生态环保,他选择了安琪福邦产品,有了酵母科技的加持,养殖过程变得更加轻松。
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酵母科技
赋能水产养殖
陈振宇是浙江省台州市三门县某养殖基地的负责人,同时也是安琪福邦5年的忠实粉丝。
“大公司值得信赖。”陈振宇表示,安琪福邦系列产品在水产养殖业中的应用效果让人惊喜。
在肥水方面,他连续5年使用酵水爽、藻生元和利生吉宁等产品。陈振宇介绍,以酵母营养为原料的产品,比较适合三门县这边的混养模式。
“高温闷热天气,如果遇到小白虾跳塘的情况,可以用利生吉宁全塘泼洒;新常利生可以养护肠道,达到诱食效果,加快鱼虾吃料速度,因为里面含有酵母多糖、酵母蛋白、氨基酸等有机营养,也可以直接供贝类滤食;酵水爽主要用来抑制青苔的生长,其碳源含量足、营养丰富、易于被浮游动植物吸收,定期施用于养殖水体,可以促进‘菌藻平衡’,使水质保持肥、活、嫩、爽。”
陈振宇对产品包装和质量都十分认可。“打开包装就能闻到浓浓的酵香味,养殖户用的比较安心、放心,安琪的产品在浙江台州三门县广受养殖户好评。”陈振宇表示,安琪的产品能够降本增效,利生吉宁全塘泼洒后,血蛤的颜色更加漂亮,成了市场上的“抢手货”,蛏贝使用后,壳大肉肥,增效又增产。
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生态混养
降风险提效益
在三门有一个吃海鲜时令歌,正月梅童鱼,二月桃花鲻,三鲳四鳓,而到了九月、十月,黄鱼、青蟹正是时节,是必吃的。三门县最负盛名的海鲜就是三门青蟹,这里是当地的一张“金名片”,更是全国青蟹品牌之首,也让三门有了“中国青蟹之乡”的名号。既能尝到海蟹的体大肉厚,又有湖蟹的鲜甜滋味,这便是三门青蟹最独特的地方。
陈振宇的养殖塘虽只有20亩,却能同时养殖青蟹、蛏贝、血蛤和小白虾,这种混养模式在降低风险的同时,也增加了养殖的难度。
“苗种是核心,一旦苗种没选好,就可能面临‘全军覆没’。”其次是管理水平,日常的饲喂和调水都至关重要。陈振宇每年在肥水、调水和动保上的投入在1-2万元。
精养模式下,陈振宇每年的收入大概在40多万元,小白虾卖到14万元左右,血蛤每两年投一次苗,折合下来每年能卖到10万元,蛏贝亩产量达到5000斤左右,收入也在10万元左右,青蟹总产量在1500斤左右,到手大概8万元。
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忠实福粉
践行品质农业
陈振宇透露,由于养殖的四类水产品都是不同时间上市,他要忙碌一整年。清明前后投放小白虾苗,至少要养3个月以上才能上市;每年清明节前后投放的蛏苗,管理得好可以春节前后上市,最晚次年清明节前后上市。
说起从事水产养殖业的原因,陈振宇表示是受父辈影响。“我爸养了10几年了,我发现这个青蟹的品种很好,我自己也很爱吃,所以也开始自己养。他们老一辈思想比较保守,养殖方面固守成规,现在我结合一些科学养殖的手段,加上使用安琪的产品,经济效益方面能提高不少。”
靠山吃山,靠海吃海。依靠自然资源的丰富,三门县的村民们在山海之间找到了自己的生计之道。海鲜走俏,一口口养殖塘成了村民的“聚宝盆”。
三门县不断探索水产养殖新模式,致力于构建健康、生态的养殖环境,成功打造了国家级的健康养殖和生态养殖示范区。陈振宇的养殖故事,是三门小海鲜品质提升的缩影,更是践行品质农业的生动案例。
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作者:常秦
编辑:郑燕云
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