咱都知道，这鹅啊是农村常见的家禽，虽然不如鸡鸭常见，但是还是有不少家庭会养鹅的。那可你知道鹅是几天下一个蛋吗？为什么养鹅的很多，而在市面上却很少见到人卖鹅蛋呢？我们一起来了解下吧！
（1）鹅是几天下一个蛋？
首先要明确的告诉大家，这鹅的产蛋率是很低的，和鸡鸭比起来，简直就是“小巫见大巫”。
一年到头啊，鹅最多也就下 50 到 70 个蛋，而且它还不是全年都产蛋。
它就那么几个月产蛋，一年中三分之二的时间是不产蛋的。而且还不是天天都有。正常情况下，是 2 - 3 天才能下一个蛋呢。
不仅能如此，鹅从鹅苗长到成年，那可得花上 6 到 10 个月的时间呢。
最关键的一点，鹅的产蛋高峰期也就是两三年，一般到了第4年产蛋量开始下降，甚至有少部分鹅就不产蛋了，当然了也有些鹅的高峰期可保持4-5年。
另外，这鹅产蛋啊，要求可高了。要是气温高了或者低了，这鹅啊，就罢工不产蛋了。鹅是季节性产蛋，在每年的冬春季节产蛋。就像人一样，太舒服或者太难受都不想干活啦。
还有啊，要是营养跟不上，鹅吃不饱、吃不好，它也不产蛋。这鹅可真是个娇贵的主儿。不过呢，也正因为鹅蛋少，它的价格可比鸡鸭蛋贵不少，一般都是论个卖，一个能卖到 6 - 15 元呢。
之前小编去市场买鹅蛋，找了很多地方也没有买到，后来找了很多的关系，花40元才买了3个鹅蛋，因为多了他们也没有了。
（2）为什么市场上很少见到鹅蛋卖？
再说说为啥养鹅的不少，可市场上却很少见到鹅蛋卖呢？这里面原因可多了。
一方面，就是前面所说的，鹅产蛋量少啊，就那么点鹅蛋，很多养殖户都留着用来孵化鹅苗了。这鹅苗要是养大了，卖出去那也是一笔不小的收入呢。
一只鹅蛋才几块钱，但是如果孵化成为小鹅了，就能卖几十块，这笔账养殖户们可算得清清楚楚。
另一方面，这鹅蛋的价格贵，市场需求就不大。你想想，一个鹅蛋好几块钱，能买好几个鸡蛋或者鸭蛋了。
而且啊，鹅蛋吃起来的味道和口感不如鸡鸭蛋。鸡蛋鸭蛋那是吃起来又香又嫩，鹅蛋呢，有些人口感上就不太接受，所以买鹅蛋的人就少，市场上自然就少见啦。正是因为有需求才有市场，而没有需求，自然就很少人来卖了。
其实啊，这鹅蛋要是会吃，也是个好东西。比如说，有些地方喜欢用鹅蛋腌制成咸鹅蛋，那吃起来也是别有一番风味呢。还有啊，鹅蛋营养价值也高，就是因为这些，也还是有一部分人愿意买鹅蛋的。
对于养殖户来说，鹅产蛋少是个难题。要是能提高鹅的产蛋率，那可就赚大了。不过这可不是个容易事儿，得从鹅的品种、饲养环境、饲料啥的多方面下手。现在也有一些新的养殖技术，就是为了能让鹅多下蛋。
咱们消费者呢，要是碰到有卖鹅蛋的，也可以买点尝尝。说不定啊，你就喜欢上鹅蛋那种独特的味道了呢。
希望以后啊，能有更好的办法，让鹅多产蛋，也让更多人能吃上鹅蛋，让这鹅蛋也能在市场上更常见一些，大家都能从中受益。