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为进一步加强高速公路沿线餐饮单位监管，有效提升餐饮服务食品安全保障水平，切实保障广大群众用餐安全，10月29日，鄂托克前旗市场监督管理局对公路沿线餐饮店开展了全面检查。
此次检查，执法人员从食材的采购源头抓起，仔细查看了进货台账，确保食材来源可追溯，检查肉类有无合格的检验检疫证明，蔬菜是否从正规渠道采购。在食品储存环节，对冷藏、冷冻设备的温度和运行状况进行了查验，保证食材储存条件符合要求，避免因储存不当导致变质。同时，执法人员对价格规范和广告宣传也进行了严格检查。检查菜单标价是否清晰准确，杜绝不明码标价或利用游客信息不对称进行价格欺诈的现象。对于店内的广告宣传内容，核查其真实性，防止虚假宣传误导消费者。
截至目前，共检查餐饮服务单位13家，出动执法人员39人次、发现问题隐患2条，对发现的问题已责令相关店铺限期完成整改。下一步，鄂托克前旗市场监督管理局将持续加强对公路沿线餐饮行业的监管力度，为广大群众和游客营造安全、放心的就餐环境。
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总编辑：罗志军
责任编辑：罗腾亚
本期编辑：王 欢