最近,朋友圈里热议的话题之一就是“什么样的白酒才算好酒?”虽然网上有许多白酒品鉴排行榜,但因为每个人的口味不同,这件事情本身就难以有统一的标准。
对于刚入门的新手来说,我建议先不要盲目追求高端酒款。市面上有很多性价比极高的白酒,价格亲民且品质不输高档酒,非常适合新手尝试。比如下面这6款价格超级实惠,口感也很柔和好喝的白酒——
第1款:金门高粱 白金龙
来自台湾的知名品牌。金门高粱酒采用独特的“三高两低一翻”固态发酵工艺,遵循古法精心酿造,并在坑道中窖藏,形成了独特的“金门香型”。白金龙是金门高粱酒珍品系列中最受欢迎的产品之一,尤其是58度的白金龙,以其醇厚偏甜、连绵不断的口感和淡淡的焦糖味而著称。
这款酒具有绵柔、甘甜且细腻的复合口感,粮食的香气非常明显。入口时感觉甜美,随后香味浓郁而干净,高粱香尤为突出,尾韵悠长。
第2款:老玻贡
这是古井贡酒的入门酒,也是他们卖得相当好的光瓶酒。品尝时,其香气馥郁,伴有淡雅如兰的陈年酒香,余味甘甜悠长,令人回味无穷。
在百元价格区间内,老玻贡无疑是品质出众的佳酿之选。
第3款:泸州老窖藏品臻传
泸州老窖是中国知名品牌白酒,这款老窖藏品臻传浓香型白酒是其旗下产品,无论是家用还是送礼都非常合适。酒香浓郁,口感绵甜顺滑,尾韵悠长回甘。
尽管酒精度高达52度,但其口感温和细腻,非常适合新手品尝。包装设计简约大气,带有复古的高级质感,一箱6瓶装更是物超所值。
第4款:国康1935
国康1935产自茅台镇,酒厂紧邻赤水河,历史悠久,在业内有口皆碑。国康旗下的康30和康10曾在国际大赛中屡获殊荣:康10在2023年IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛中获得银奖,而康30更是在ISGC国际烈酒大赛中荣获金奖,彰显了其卓越品质。无论是面向大众的平民款,还是定位高端的产品系列,国康的每一款产品都是行业中的精品。
国康1935选用茅台镇特有的红缨子高粱,采用传统的“12987”大曲坤沙工艺精心酿造。每一步都严格遵循传统,一丝不苟。因此,每一滴国康1935都凝聚了老师傅们的匠心,品质上乘,风味独特。
众多资深品酒爱好者认为,国康1935的风味足以与飞天茅台相提并论,这一赞誉离不开酿酒大师范应华的指导。范大师此前在茅台酒厂工作了37年,积累了深厚的酿酒资历与卓越技艺,他参与的科研项目还曾荣获省级科技奖项。有他亲自把关,国康1935的品质自然不一般。
国康1935的酿造过程极为讲究,酿造过程耗时一年,需细致入微;之后,再历经五年的陈化;最终,以十年以上陈年老酒点睛调味。这种慢工出细活的酿酒方法,让每一瓶酒都成为了时间的精华。品尝一口国康1935,浓郁的酱香立刻弥漫开来,口感顺滑细腻,香气在口中缓缓绽放,让人仿佛品味到了时间的味道。
第5款:黄盖玻汾
黄盖玻汾是清香型白酒中的经典之作,尽管包装简单,但却是懂酒人士的首选。这款酒采用汾酒独有的“一清到底”工艺酿造,选料精良,品质卓越。业内流传一句话:“百元以内必选黄盖玻汾”,足见其受欢迎程度。
黄盖玻汾入口甘甜柔顺,毫无辛辣感,下咽时顺畅无比。其香味纯净优雅,带有明显的面粉香,完美契合清香型白酒的特点。喝过的朋友都说它好喝到停不下来,因此被戏称为“夺命53”。
对于预算有限但追求高品质的酒友来说,只需50多元一瓶的黄盖玻汾无疑是超高性价比的选择。建议大家多买几瓶,既可以与朋友分享,又能为自己备些口粮,这绝对是白酒中的性价比之王!
第6款:五粮春
五粮春是经典的一个大牌酒,口感绵甜顺滑,香气浓郁持久,入口后,层层酒香缓缓绽放,尾韵悠长回甘。这款浓香型白酒口感温和细腻,不会给人太大刺激。
除此之外,五粮春算是川酒和江南地区白酒的一个极好的结合,浓郁但是不刺激,口感很柔和,更适合现代人的口味。
其实,好酒就在我们身边,关键是要有眼光去发现。无论自饮还是送礼,这6款百元左右的高性价比白酒都是绝佳选择,定会让你赞不绝口。你最喜欢哪一款呢?欢迎在评论区分享你的看法!