大象新闻记者 龚丰硕 通讯员 梁惠子 苏梦想/文图

为进一步做好幼儿膳食管理工作,倾听孩子对幼儿园膳食的想法和建议,使幼儿园膳食管理更加贴近幼儿,更好地促进孩子健康成长,2024年10月23日下午,郑州市管城回族区花溪路幼儿园召开了“娃娃伙食委员会”成立大会。

会议前期,大班孩子和老师们做了充分的准备。孩子们通过调查了解,知道娃娃伙委会可以参与到幼儿园的膳食工作中,帮助小朋友健康成长,大家都积极踊跃地报名竞选,一场精彩纷呈的伙委会代表竞选开始了。通过自主报名和有板有眼的竞演,在公平、公正、公开的评选氛围中,由大班幼儿民主投票,最终推选出本班5名娃娃伙委会代表。

肩负着全班幼儿的嘱托,小委员们在老师的支持与协助下,调查、罗列出本班小朋友们爱吃的食物、水果、蔬菜等,并动手制作出充满童趣的“秋日食谱”海报,准备把自己设计的菜品带到娃娃伙委会上进行分享。

娃娃伙委会召开当天,活动现场陈列着孩子们设计的食谱海报,桌子上摆放着孩子们用心制作的台签,气氛庄重又温馨。后勤副主任梁惠子首先对小委员们的到来表示热烈欢迎。她强调了娃娃伙委会的意义和作用,明确了小委员们的责任和义务,并郑重给各位小委员颁发了独属于他们的委任证书。

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梁惠子还为小朋友们讲解了膳食搭配的原则和方法,告诉小朋友要根据《中国学龄前儿童平衡膳食宝塔》的指导,多吃蔬果,奶类,大豆;适量吃鱼禽、蛋、瘦肉;少油少盐规律进餐。她引导孩子们了解食物的营养价值,让大家知道多吃水果蔬菜、不挑食、营养均衡,才可以让身体棒棒的。

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各班的小委员代表带着自己班级设计的秋季菜品海报,依次向参会的老师和小朋友们介绍着里面的食物,分享食物的作用和功效。小委员们在认真聆听之后,也提出了自己的疑问,积极讨论着秋季有哪些好吃的、小朋友们更喜欢吃的菜品;在听到厨师代表刘菊香分享的炊事班工作日常后,孩子们又不禁发出感叹“厨师老师们上班好早哦,那会儿我还睡着呢”“老师们那么辛苦给我们做饭,我要告诉我们班的小朋友,一定不能剩饭剩菜、浪费食物了”。

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会议最后,党支部副书记楚红莹送上寄语,鼓励小委员们要积极发挥作用,除了要监督提醒班级幼儿好好吃饭、不浪费粮食,更要把小朋友们爱吃的饭菜、每天餐食是否美味等信息及时告诉老师,幼儿园会及时吸纳大家提出的意见和建议,继续努力、不断进步,做出色香味俱全、大家爱吃又科学营养的膳食,助力孩子们健康成长。

本次娃娃伙委会的召开,让孩子们体验到当“小主人”的感受,通过说一说、画一画的方式,表达自己对食物的理解与热爱。相信有了这样的倾听和交流、有了这样的亲身融入,孩子们也会越来越喜欢幼儿园的美食。

娃娃伙委会作为幼儿园膳食管理的一种创新形式,将主动权赋予孩子,不仅使伙委会的形式、主题日益丰满,同时也无形中将食育教育融入其中。在娃娃伙食委员会的共同努力下,花溪路幼儿园的餐桌将变得更加丰富多彩。厨师们采纳小朋友们提出的合理建议和口味偏好,烹制出一道道色香味俱佳的美食,真正做到让孩子们吃得健康、吃得开心,为健康、美好的童年生活打下坚实基础!