凉拌黄瓜的酱汁怎么调？使用凉拌汁捞黄瓜和花生米，简单又好吃！

凉拌黄瓜是一道清爽可口的家常菜，尤其在炎热的天气里，它更是餐桌上的常客。今天，我将为大家介绍如何轻松制作这道美味的凉拌黄瓜，并加入香脆的花生米，增添口感层次。为了简化步骤，我们将直接使用购买的凉拌酱汁，让这道菜更加便捷。

首先准备好所需要的食材：黄瓜：2根、花生米：50克、青红椒：适量、凉拌酱汁：一瓶

制作步骤

1. 黄瓜的处理：

• 将黄瓜洗净，切成薄片或条状。
• 可以用少许盐腌制10分钟，去除多余水分，然后沥干。

2. 花生的处理：将花生米煮熟或炒熟，去壳备用。

3. 混合食材：

• 将处理好的黄瓜和花生米放入大碗中。
• 加入切好的青红椒丝。

4. 调味：直接倒入市售的凉拌酱汁，搅拌均匀，使每一片黄瓜和每一颗花生米都裹上酱汁。

5. 装盘：将拌好的黄瓜和花生米装盘即可享用。

小贴士

1、黄瓜的选择：选择新鲜、脆嫩的黄瓜，这样做出来的凉拌菜口感更佳。

2、花生米的处理：煮熟或炒熟的花生米要确保完全去壳，以免影响口感。

3、酱汁的使用：凉拌酱汁通常已经调好味，直接使用即可，也可以根据个人口味适量调整。

亲爱的朋友们，你们是否也喜欢这道清爽可口的凉拌黄瓜呢？快来分享你们的烹饪心得或者独特的口味改良吧！特别是你们对市售凉拌酱汁的喜好，期待听到你们的评论和建议。同时，也别忘了给我留言告诉我你们最喜欢的凉拌菜哦~期待与大家的互动交流！

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