红枣泥不用买，家里轻松做，香甜细腻

俗语有说“一日三颗枣，年轻不显老”的说法。懂吃的美女一般都会在家里备点红枣、办公室也备一点，每天吃上几颗，解馋又美容。

我们在做红枣泥发糕、红枣泥蛋糕、红枣泥马拉糕的时候，红枣泥一般都是买现成的，简单方便。却不知买的红枣泥是含有保鲜剂的，味道差，吃多了或许影响身体健康。红枣泥不用买，家里有红枣就可以轻松做出香甜又细腻的红枣泥，零添加又健康。下面给大家分享这做法吧！

【红枣泥】——特点：零添加、香甜细腻，做法简单

【主材料】1斤红枣

【调味料】黄油或食用油

——开始制作——

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第一步：红枣泥需要选择灰枣会更好，皮薄核小，肉质很细腻。先把红枣清洗干净，再用清水浸泡4个小时，红枣看起来水润润的就好。

第二步：红枣连水一起倒进锅里，煮20分钟，红枣看起来已发胀、皮也软软了即可。用你的纤纤玉手把红枣皮剥下来，经过浸泡和煮制，红枣皮一剥就能剥下来了。

第三步：红枣皮全部剥完后，用个筛子放几颗红枣去按、压、搓，最后只剩核扔掉红枣泥就压好，很细腻。

第四步：取个不粘锅，加入少许黄油化开，无黄油可以食用油代替，下入枣泥不停的翻拌至枣泥抱团，即可出锅，放凉后用容器或保鲜袋装好放冰箱保存一个月不坏。