从地道的西式佳肴到经典的川味小吃，由10余家商户精心呈上桌的各色美食香气扑鼻，吸引众多市民游客排队“尝鲜”……9月29日下午，以“轨道助力同城化，成资美食嘉年华”为主题的2024资阳美食嘉年华在万达广场举行，现场设置的美食打卡区人头攒动，广邀市民游客品鉴万达好“资”味。
市民游客品鉴万达好“资”味。
该活动由资阳市商务局、资阳市文广旅局、资阳高新区管委会主办，资阳高新区科经局、资阳万达广场、资阳市餐饮协会承办，旨在借轨道交通资阳线开通契机，宣传推广资阳美景美食，推动资阳文化旅游与餐饮业共同繁荣发展。
美食既是味蕾的享受，也是城市文化底蕴和地域特色的体现。资阳，这座拥有35000年历史底蕴的城市，已经孕育出雁江长寿宴、安岳柠檬宴、乐至蚕桑宴等地方特色菜系。
活动现场，资阳市商务局相关负责人向大家推荐了“资味”天府名菜和“资味”特色美食。其中，“资味”天府名菜包括苌弘鲶鱼、柠香脆皮鱼、倒罐蒸桑叶土鸡、乐至烧烤，每道菜都蕴含着深厚的历史文化与独特的烹饪技艺；“资味”特色美食包括坛子肉、酸酸鸡、红油米卷等17道菜品，以其独特的风味与制作工艺广受喜爱。
市民游客品鉴万达好“资”味。
“轨道交通资阳线的正式开通，对资阳来说是一件大好事情，资阳的美食需要向外推荐和推广。”资阳市商务局副局长陈廷见表示，后续将用心用情用力地将资阳的美食挖掘好、推广好，也欢迎更多外地游客到资阳走一走、看一看、品一品，实地体验资阳的独特魅力与活力。
当天活动现场，资阳万达广场相关负责人发布万达好“资”味美食品鉴及国庆促销活动清单；资阳市文广旅局文旅推荐官进行“千年石韵·探秘之旅”“故地新韵·红色之旅”“村野田韵·乡村之旅”“品味食韵·资味之旅”四条资阳文旅精品线路推荐；资阳市餐饮协会代表发出“反食品浪费、厉行节约”倡议。
全媒体记者 李好 魏雨欣