湛江首批老字号授牌，十大传统名菜亮相！是你最爱吗？

为推动湛江市老字号守正创新发展

挖掘和保护本地具有深厚历史底蕴和

独特商业文化的品牌

9月30日

湛江市首批“湛江老字号”授牌仪式

在海田建材精品馆举行

湛江这座拥有深厚历史底蕴的海滨城市，孕育了众多老字号品牌，它们承载着几代湛江人的记忆，见证了这座城市的变迁与发展。从传统的食品加工到现代的制造业，湛江老字号品牌以其独特的产品和优质的服务，赢得了广大消费者的喜爱和信赖。

活动现场公布了首批

“湛江老字号”企业名单

并为其授牌

首次评出的29个“湛江老字号”品牌

具有很强的代表性、影响力和竞争力

涵盖了农副产品加工、食品制造

医药制造、电器制造、住宿餐饮等多个行业

展示了湛江丰富的产业底蕴和独特的品牌价值

这些品牌不仅承载着几代人的记忆

更代表着湛江人民的智慧和匠心

金泉腊味。李青远 摄

银海月饼。图源银海酒店

湛江海滨宾馆。图源网络

随着餐饮业迅猛发展

湛江菜的品牌影响力逐渐提升

活动现场

湛江市商务局公布了

湛江“十大传统名菜”评选结果

为进一步擦亮“中国海鲜美食之都”金字招牌，更好地挖掘湛江传统菜肴，寻味湛江特色饮食，丰富、宣传和推广湛江餐饮文化内涵，提升湛江菜的品牌影响力，推动湛江餐饮行业高质量发展，湛江市商务局组织开展了2024年湛江市“十大传统名菜”评选活动。

白切鸡、烧猪、炭烧生蚝……

这10道菜品

是大家心目中

最具代表性、最正宗的“湛江菜”

在“中国海鲜美食之都”

金字招牌的加持下

湛江美食聚“鲜”之神韵

无论是珍馐美味，还是地域小吃

每一道菜都浓缩了城市记忆的缩影

来源：湛江发布