香港中通社记者许其皓摄
香港中通社记者许其皓摄
检疫侦测犬。香港中通社记者许其皓摄
港人北上内地购物蔚然成风，“跨境买菜”变得日益频繁。但根据香港法例，非法将受规管食物带入境可能要负上刑责，一经定罪，最高可被罚款5万港元和监禁6个月。
今年首8月，香港海关录得1324宗非法进口食物案件，已远远超过去年全年的1019宗，相信与跨境人流持续增加有关。
因应国庆黄金周假期临近，香港海关与食物环境卫生署食物安全中心正联合执法行动，持续加强打击携带受规管食物入境香港的个案。
有哪些食物不能携带入境香港？
香港法例《进口野味、肉类、家禽及蛋类规例》（第132AK章），写明了凡任何人携带野味、肉类、家禽或蛋类（受规管食物）入境而没有原产地发证实体签发的卫生证明书及／或没有食物环境卫生署的事先书面批准，均属违法。
根据香港海关数据，最常见的是未经煮熟的肉类。在今年首8月的1324宗案件中，这类个案就有817宗，占62%；
其次是蛋类，共有374宗，占28%；其余是家禽，有133宗，约占10%。
这些非法进口受规管食物案件最常见的收藏手法，一般以随身行李携带食物入境。
当中，有人用行李箱收藏两袋只用胶袋盛载的生肉入境香港，亦有人用手拉车盛载整只鸡入境，或以环保袋盛载蛋类、肉类，甚至有人将整个背囊都载满不同蛋类。
据了解，港人北上买菜的热门地包括莲塘综合市场、福田农批市场、森照肉菜街市及坳下肉菜街市。
部分人因误信将生肉真空包装、锡纸包装或汆水（滚水将表面烫熟）能免刑责而误堕法网。
有媒体记者近日在莲塘口岸附近街市直击，发现不少肉贩为香港顾客提供免费汆水、真空处理、锡纸包装等服务，并教唆说“保证过到关”，又声称试过很长时间都未出过事，着顾客不用担心。
不得不提的是，有港人误信肉贩的话而带未经熟透的肉类抵港后，发现生肉已变味。香港海关也提醒，这些食物处于没有合适温度控制的状况，尤其在天热时完全不符合卫生条件，构成食安风险。
此外，在今年的个案中，有一半涉案人士是退休人士或家庭主妇，他们大部分人不清楚法例要求，或被误导以为将肉类用真空包装等方法带回香港，就不会有问题。但香港海关表示，凡是没有卫生证明书的食物，均不能带入境，否则要负上刑责。
大家要注意了，这个规例适用于所有人，包括访港旅客。国庆黄金周期间，香港食物环境卫生署食物安全中心为配合执法，还会派出检疫侦测犬，截查旅客非法携带违规食物，据称准确度可达约95%。大家不要心存侥幸，切勿以身试法。