煎馒头片直接裹蛋液？难怪特吸油，提前做好1步，香酥脆不油腻
每天早上吃什么，一直是让我无比纠结的事情，虽说现在孩子
放假了，可能对于大部分家长来说，能偷会儿懒，但是我不行，孩子自己主动报了个补习班，我还得大早上的起床做早餐。
最近想偷懒，就想做点简单的东西，那就煎个馒头片吃吧，正好昨天晚上剩了个馒头。
说到煎馒头片，这里我就有话说了，大多数人煎的时候，喜欢直接裹蛋液，其实是错误做法，这也是为啥馒头片煎出煎馒头片直接裹蛋液？难怪特吸油，提前做好1步，香酥脆不油腻
每天早上吃什么，一直是让我无比纠结的事情，虽说现在孩子放假了，可能对于大部分家长来说，能偷会儿懒，但是我不行，孩子自己主动报了个补习班，我还得大早上的起床做早餐。
最近想偷懒，就想做点简单的东西，那就煎个馒头片吃吧，正好昨天晚上剩了个馒头。
说到煎馒头片，这里我就有话说了，大多数人煎的时候，喜欢直接裹蛋液，其实是错误做法，这也是为啥馒头片煎出lgp.net.CN来特吸油的原因。
既然不能直接裹蛋液，那wysxy.CN么应该如何操作，在裹蛋液之前还要做什么？785469.CN接下来，我就将我的小技巧分享给大家，只需txqq10000-vip.CN要提前做好这1步，煎出来的馒头片又香又酥advancedgeosciences.CN脆，而且不油腻，吃起来特香，试试看！
【339993.CN煎馒头片】
准备：植物油、馒头、食盐、清soucuan.CN水、鸡蛋
1、如果有剩馒头的话，拿来煎刚ebiyi.CN好，不能用刚买回来还热腾腾的那种哈，这样mn8001.CN煎出来软乎乎的不好吃。
2、把馒头切成薄jdmir3.CN片，不能太厚了，不然不容易入味，把馒头切tbww.net.CN好以后，能看到上面有不少残渣，毕竟是剩馒lpspw.CN
头，这也是正常的，但是如果直接这样下锅，c0ayw6.CN就容易炸糊，所以需要把上面的残渣拍打下来smsp680.CN。
3、接下来咱们将鸡蛋准备好，打在碗里666109.CN，再用筷子将其搅散。除此之外，再来准备1ruzhua.CN个小碗，然后往里面来1勺盐，接着倒入适量bjsuperpass.CN的清水，用筷子将其搅拌至融化，放在一旁备yahooloans.CN用即可。
4、紧接着把锅子准备好，往锅子shiwubaike.CN里倒入适量的食用油，趁着食用油烧热的功夫bluedd.CN，我们把馒头片夹起来，首先放在调制好的盐powersteeringpump.CN水中，不要完全浸泡在其中，而是将两个面均hkqqz.CN匀蘸取一下即可。
5、蘸取到盐水中，接着88816919.CN再将其放在蛋液中，两面都裹上薄薄一层蛋液mallex24.CN，随后下入烧热的油锅中，开始煎。在裹蛋液lyhdga.CN之前，务必要做好的1步就是，把馒头片放在eg-sh.CN盐水中，两面蘸取盐水，这样炸出来不吸油，sybrb.CN并且会更酥脆。
6、放在锅子里用小火煎炸doingsale.CN，把两面的蛋液都煎熟，馒头片煎透以后就可yigiasir.CN以捞出来了，将多余的油分控干，就可以开吃ssqkjhm.CN啦。直接吃足够美味，或者搭配小咸菜，就是一顿不错的早餐。