来源：环球网
秋季的赣南，高低起伏的丘陵连绵不绝，郁郁葱葱的山坡上，一株株油茶树迎风而立，绿叶掩映之间，累累硕果长势良好，丰收在望。
茶油是我国特有的传统食用植物油，其生产和发展历史源远流长。据《山海经》记载：“员木，南方油食也”。“员木”即指油茶。在赣南，油茶种植历史已有2000多年。
赣州市作为全国油茶主产区，拥有得天独厚的地理环境和气候条件。赣南环绕着武夷山、雩山、诸广山及南岭的九连山、大庾岭等山脉，形成了周高中低、南高北低的地势，山地、丘陵面积占比高，为油茶的生长提供了良好的自然条件。赣州市地处中亚热带南缘，属亚热带丘陵山区湿润季风气候，四季分明，气候温和，雨量充沛，光照充足，土壤肥沃且富含硒元素，是油茶生长的黄金地带。
截至2022年底，赣州市油茶林总面积已达315万亩，其中新造高产油茶林150万亩。油茶产业已成为当地农业的重要支柱，年产值超过140亿元，为农民增收致富和乡村振兴提供了有力支撑。
近年来，赣州市委、市政府高度重视油茶产业的发展，将其作为巩固脱贫攻坚成果、推动乡村振兴的重要抓手。通过政策扶持、科技引领、市场驱动等多措并举，推动油茶产业高质量发展。
在政策扶持方面，赣州市出台了多项政策措施，如《赣州市低产油茶林改造提升三年行动方案》《推动油茶产业高质量发展三年行动方案》等，明确产业发展目标，制定科学举措，强化保障措施。同时，市县两级财政统筹安排专项资金支持油茶产业发展，实施低产油茶林改造提升“一扶三年”政策，推动油茶产业扩面提质增效。
在科技引领方面，赣州市建立了“1+4”油茶科技推广人才体系，聘请国家级油茶首席专家为全市油茶改造提升技术咨询首席专家，组建了900余人的科技推广服务队伍，分市、县、乡三个层级开展油茶改造提升技术培训。同时，引进和培育了一批油茶精深加工企业，推广采用物理冷榨、压榨精炼、水媒法等先进加工方式，提升茶油产量和质量。
在产业链延伸方面，赣州市不仅注重茶油的加工和销售，还积极开发茶皂素、茶粕、香皂等加工副产品，并开展茶油消毒产品、化妆品、保健食品等精深加工产品的研发试制。这些举措不仅丰富了油茶产品的种类，也提高了油茶产品的附加值和市场竞争力。
“赣南茶油”作为赣州市的公共品牌，近年来在品牌培育、品牌价值和未来发展等方面取得了显著成效。2010年，“赣南茶油”品牌商标获得国家工商总局批准注册，随后又相继获得国家地理标志保护产品和地理标志证明商标。“赣南茶油”品牌影响力逐渐增强，品牌效应逐步升级。“赣南茶油”连续七年荣登“中国地理标志产品区域品牌百强榜”，品牌价值已超过66亿元。
未来，赣州市将持续唱响“赣南茶油”区域公用品牌，让赣南大地上的座座山头披上“青绿装”、结出“致富果”，引领油茶产业成长为赣州地区的富民大产业。（文/扬稷）