人民网南宁9月18日电 (何宁 实习生覃菡津)9月14日下午，南宁市2024年食品安全事故应急演练在广西卫生职业技术学院(昆仑校区)举行，此次演练旨在检验政府职能部门在面对突发食品安全事故时的应急处置能力，确保人民群众的食品安全得到有效保障。

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活动现场。覃菡津摄

演练通过模拟兴宁区某学校多名学生在食用早餐后出现腹痛、腹泻、呕吐、头晕等症状的食品安全事故，采用了理论与实践相结合的方式，通过场景预拍、真人实演等环节，生动直观地展现了事件发生与报告、先期处置、应急响应、事件调查、舆情应对、响应终止、后期处置等食品安全应急处置全过程。

据介绍，本次演练有助于提升应急队伍在压力环境下处置突发事件的能力，展现了各相关部门职责和工作配合的高效性，符合预案规定的程序和要领。同时，演练还增强了各单位应急救援机构、人员之间的协调联络，提升了全市食品安全事故应急处置的能力和水平。

南宁市市场监管局将继续严格落实食品安全“四个最严”的要求，加大统筹协调力度，强化各单位联动，压紧压实监管部门责任，推进食品安全“两个责任”落到实处，推动全市食品安全水平再上新台阶。通过此次演练，南宁市展现了其在食品安全领域的应急管理和处置能力，为有效应对食品安全突发事件提供了有力的保障。