近期，频繁光顾胶州市菜市场的市民普遍感受到蔬菜价格出现了较为明显的上涨趋势，这一状况已持续近两个月。
记者近日探访了云溪农贸市场，了解了蔬菜价格的变化。现场观察发现，虽然茄子、冬瓜、西红柿等蔬菜的价格略有上调，但黄瓜、菠菜、茼蒿等蔬菜的价格涨幅尤为显著。
即便价格有所攀升，农贸市场的蔬菜种类仍丰富多样，供应充足，客流量依然不减，市民们纷纷前来选购日常所需。市民孙先生表示，自八月以来，蔬菜价格居高不下，即便是家常菜也显得不再那么“亲民”，不过最近两天有些蔬菜的价格稍有回落。
商户张凯丽则向记者透露，七八月份通常是蔬菜生产的“淡季”，高温多雨的天气条件对蔬菜生长极为不利，导致产量减少，价格自然随之上扬。她解释说，今年夏季的极端气候，包括高温与高湿，加剧了病虫害的滋生，进一步影响了蔬菜的品质与产量，使得今年的“夏淡”现象尤为突出。随着天气变化，近期蔬菜价格开始回落，地黄瓜从每斤9块降至5块，茼蒿从每斤12块降至7块，豆角从每斤9块降至7块。
农业农村部的重点监测数据也印证了这一点。数据显示，7月份全国28种蔬菜的平均批发价达到每公斤4.79元，较上月环比上涨9.6%，尽管同比略有下降2.0%，但与近三年同期相比仍高出5.1%。其中，黄瓜、大葱、菠菜、菜花等蔬菜的价格涨幅均超过30%，特别是黄瓜，受前期低价影响种植结构调整及近期不利天气影响，批发价格一度飙升超过40%。
不过，好消息是，随着新茬黄瓜、西红柿、白菜等蔬菜的陆续上市，部分产区的蔬菜价格已经开始出现回落迹象，预示着价格有望逐步回归合理水平。业内人士分析认为，蔬菜的生长周期相对较短，随着季节性影响因素的减弱，受损地区的蔬菜生产将逐渐恢复，市场供应量将显著增加，从而推动蔬菜价格逐步回稳。
专家指出，随着秋季的深入，天气条件将更加适宜蔬菜生长，供应量将稳定增加，为蔬菜价格的合理回归提供了有力支撑。立秋之后，全国蔬菜价格上涨幅度出现明显收窄，后期随着供应增加，菜价有望逐步回落。
记者 冯纯