原标题：文博日历丨宋朝人逛街的时候喝什么茶？
逛街累了，喝杯茶吧！
哪家的茶好喝？比较一下！
您瞧，这六位不就比上了！
精彩的一刻被记录在了《斗浆图》上
谁的茶最好？比一下！
时间回到南宋某日的街头一角
六位提着茶瓶的人正在斗浆（即斗茶）
△ 图片来源：总台《国宝档案》
您瞧，这位正提着茶瓶倒茶
他两眼注视着手中的茶盏
神情专注而自信
△ 图片来源：总台《国宝档案》
这两位正在品茶的人
一个是壮年男子，一个是老者
壮年男子饮茶的姿势十分豪爽
而老者则端茶盏于嘴边，细细品味
△ 图片来源：总台《国宝档案》
旁边这两位老者神态安详
他们手提茶瓶、茶盏
似乎正在交流着什么
△ 图片来源：总台《国宝档案》
最边上的这位老者面容慈祥
他左手提着茶瓶
右手正在夹炭理火
△ 图片来源：总台《国宝档案》
《斗浆图》定格了这一瞬
却没告诉我们谁赢了这场比试
谁知道结果？
在线等！挺急的！
“斗茶”怎么斗
茶，兴于唐而盛于宋
宋代的茶文化
不仅拥有着淡雅的文人之气
还注入了丰富的生活情趣
由于需要比技巧、斗输赢
带有一定挑战性和趣味性
当时，无论平民百姓、茶民茶商
还是文人雅士、皇亲国戚
几乎各个阶层都喜好斗茶
△ 宋徽宗赵佶，不仅喜欢品茶，还撰写过《大观茶论》。
范仲淹在《和章岷从事斗茶歌》中写道：
斗余味兮轻醍醐，斗余香兮薄芝兰。
胜若登仙不可攀，输同降将无穷耻。
前句描写斗茶时茶香四溢的场面
后句描写斗茶的激烈程度
以及斗茶者胜负的悬殊心态
斗茶没有地点的限制
参与者多则十几人，少则两三人
他们拿出自己收藏的好茶
在冲泡过程中各施技法
将泡好的茶盛在茶盏里
经过集体品评，分出高下
△ 斗茶比试的正是点茶的汤花色泽是否纯白，保存是否持久等。
如果是在街市上斗茶
还会吸引不少街坊邻居前来观看
场面十分热闹
《斗浆图》所描绘的
正是小商贩在街市中斗茶的情景
南宋百姓生活的真实写照
在宋代
随着城市的发展以及市民生活的日益丰富
当时的绘画作品改变了以往
只画佛道、帝王、侍女以及历史人物的状况
市民大众的生活开始进入画家的视野
描绘百姓生活的风俗画不断涌现
《斗浆图》就是其中的杰出代表
这六人面前都摆放着一套斗茶器具
茶瓶、茶盏放置在精美的竹篾提器中
旁边还有竹编容器用来装木炭
有的担子上面雕刻着凤凰的花纹
还有人背着雨伞
使用的器具、茶瓶、茶碗等
都是典型的唐宋时期的器物
宋代对服饰要求非常严格
街头巷尾的百姓不能穿达官显贵的服饰
因此《斗浆图》六位斗茶者皆头扎皂色裹巾
上穿齐膝白色或青色襦袄衫，下着白裤
其中三人穿草鞋，一人穿布鞋，还有一老者赤脚
这也是宋代
“诸行百户，衣装各有本色，不敢越外”的
小街商服饰
《斗浆图》画风淳朴自然
生活气息浓郁，人物形象生动自然
反映了宋代的城市生活和社会风俗
再现了宋人的日常生活和精神面貌
泛黄的绢帛，古雅的画意
《斗浆图》承载着数百年光阴的故事
也为我们带来一袭南宋的烟火气
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