火了17年,一年就卖一次
这是2024年的第一波早鸟价
➊···早鸟价,抢百年饼家出品
➋···71岁猫山王月饼长这样
➌···5分钟读懂猫山王榴莲
➍···1年卖1次,冷链到家
早买早上车!
#01
「早鸟价,抢百年饼家出品」
它家老粉丝肯定都懂,马来西亚的老字号饼家,1949年就开始做饼,每年只卖一批,早鸟价记得先买,晚了到时加价都买不上,也不划算。
猫山王月饼在深圳开卖5年,每一年都提前售罄,这次好不容易收到200份,抢到就是赚到,着急的现在下单。
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#02
「 老字号出品,猫山王榴莲冰皮」
不要惊讶,现在开始卖月饼不算早的,它家当甜品吃都一流,完全是披着猫山王榴莲果肉的冰皮月饼,榴莲果肉含量98%。
每个冰皮都是纯手工制作,用糯米粉+玉米粉+木薯淀粉搅拌,高温蒸30分钟,饼皮0.1cm薄,抢手是有原因的。
到了可以放冷冻,保质期12个月,吃之前可以提前拿出来,不同时间解冻,口感也不一样。
深圳库存每年也没多少,我们争取到200份,每年都会来买的建议囤起来,后面就算有货,价格也会更高,赶紧把冰箱清空,换上猫山王榴莲冰皮!
#03
「榴莲发烧友要懂得猫山王」
给我5分钟,让你秒变资深榴莲客
爱吃榴莲的花5分钟读一读,世界榴莲产地主要就是:泰国、越南、马来西亚,我们国内20多年来,新鲜榴莲占有率90%都是泰国榴莲,偶尔能碰到一些越南嫁接马来西亚的,合法渠道基本遇不到马来西亚榴莲,就算有,都是液氮冷冻,否则就是各种擦边球的山寨“猫山王榴莲”。
『再说国际品种』
泰国:榴莲品种不多,金枕头常见,干尧偶尔在高端超市会出现,肉大块,气味足,价格也便宜,但可选择的品种少之又少,如果吃了10年还在吃泰国榴莲,是不及格的榴莲控;
越南:越南大多嫁接马来D24和猫山王,一直在充胖子,出肉少,味道淡,所以导致越南的榴莲不温不火,对于资深榴莲控不会去碰;
马来西亚:榴莲界的扛把子一定没错,也是高品质的代表,疫情前,旅游团都有专门的马来榴莲之旅,可想而知马来的榴莲在国际是什么地位,专门飞去吃几颗,也是真的值得的事!可惜的是,中国目前禁止马来西亚带壳榴莲进口,正规的都是榴莲果肉,价格也高,而且编号也从D1至DXXX,国内绝大部分人接触很少很少,比如猫山王其实编号是D197,因为难记,所以马来的榴莲多了很多奇奇怪怪的名字,例如红虾,金凤,葫芦等等。
『了解榴莲年份』
很多入门榴莲控可能不知,榴莲果树和我们中国人喝茶的普洱树是一样,有年份之分,也有产地之分; 特别是马来西亚,很多庄园都是20-30年的老榴莲树,最老的一棵传说有70多年; 当然,想吃到老榴莲树的果肉,真的得自己去果园,还得碰运气,听朋友说一口下去,气味浓郁,还带点苦苦的烟熏味。
『最后,看看猫山王榴莲特点』
大名鼎鼎的猫山王榴莲,编号D197,口感糯,甜度高,风味复杂,果核十分小,从品质来说完胜泰国,但价格也受运输成本影响,高出一大截;因为名气大,受全球市场追捧,市场上自然出现很多嫁接品种,让猫山王真假难辨。
#04
「 一年卖一次,冷链送到家 」
它家会安排好全国顺丰冷链配送,广东省内隔日到货,收到货记得放在冷冻(结冰层)。
这次给大家还争取到了专属福利,原价338元,现在早鸟价只需要286元!一盒6个,独立包装!
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暖心提示
①保质期12个月
②收货后需储存在-18°C环境
③全国顺丰冷链配送,广东省内隔日到货
④千万别填错地址哦,购买期间请保持电话畅通