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每亩投苗8万尾
68天养殖出26头虾
亩产最高达2000斤以上
病害高发期，无一塘发病
养殖成本控制在13元/斤以内
虾价低迷时，实现稳定盈利
广东通威饲料有限公司水产服务工程师林治润（左）；广东中山民众外塘虾养殖户王鸿（右）。
这是广东中山民众外塘虾养殖户王鸿今年的养虾战绩。谁能想到，他此前一直在深圳从事机械工程行业，后因为行业不景气，从去年5月开始转投了养虾事业，可以说是妥妥的养虾小白一枚。然而，他却在短短的一年时间，从养殖初期的连续两塘虾的养殖失败，损失达十几万元，实现了在虾价低迷期间，多数虾农尽数亏本的情况下，连续两造稳定盈利的巨大突破。
据了解，光靠今年“尾棚虾”的盈利，王鸿就将前期的损失全部弥补了回来。其最新的“春造虾”即便在病害高发的5-6月，也没有受到虹彩、弧菌等的影响，两个塘总计损耗不超过15斤（每口塘的面积约为3亩左右），加上所有虾的规格普遍养到了26头，卖价达到了23元/斤以上，所以他实现了进一步盈利。而能在短短一年时间实现扭亏为盈，还要从他遇见通威的水产服务工程师林治润说起……
01
“快虾”模式
助力无病害速成大虾
2023年下半年以来，由于受产量及进口量不断增长的影响，我国白对虾的价格持续下跌。2024年虾价最低迷的一段时间，全国大部分地区30头规格对虾的卖价甚至已经不到20元/斤。结合当前的养虾模式普遍的养殖成本都为14-20元/斤来看，虾农养殖盈利变得越来越困难，保证100%的养殖成功率，成了当前盈利唯一的可能。然而，在这样的局势之下，白对虾的发病率还逐年增长。如今年5-6月，受持续暴雨、气温反复无常的影响，光珠三角地区外塘，就因高致病性弧菌、虹彩病毒病、肝肠孢虫病的影响，排塘了近7成左右。
王鸿就是在这样的情况下入的行。“两眼一黑，感觉什么都看不见！”对于刚进入白对虾养殖业时的自己，王鸿是这样评价的。由于他入行时，是去年五月份，所以虾价还相对不错，利润也十分可观，但他并没有抓住这波短暂红利期。反而因为是跨行进入养虾行业，对养虾一窍不通，周边又没有熟人指点，亏本了十多万元。加上后续虾价持续下行，这一度曾让他对于未来充满了绝望。
好在天无绝人之路，广东通威饲料有限公司水产服务工程师林治润的到来，成为了王鸿逆风翻盘的关键。认识林治润之后，他不仅帮助王鸿学习了很多养虾的基本知识，而且还教会了他养虾的基本流程，并结合当前虾价的走势和中山的养殖情况，帮他制定了通威的“快虾”养殖策略。依靠这种养殖模式，王鸿很快在冬棚的养殖中，仅依靠两口塘实现了扭亏为盈。在之后春造虾养殖中，更是平稳渡过弧菌、虹彩等病害的高发期，实现了在虾价行情低迷时的进一步盈利。
据王鸿介绍，所谓通威“快虾”养殖模式，即是在前期喂食营养价值较高的饲料，维护好水质，以保证虾苗的体质。当把虾养殖到70头左右的规格后，进入冲料期，开始提升投喂量，保证每天10斤/万尾的饲料用量，并逐级向12斤/万尾扩大。当投喂量提升到12斤/万尾，基本就养殖到了30-40头左右的可以出虾的规格，而这时正好为60天左右。
“一般白对虾病害的高发期主要在集中放苗后的30-40天的时间里，同时这个时期的白对虾即使发病，也还会有20天左右的缓冲期才会大量死亡。”林治润表示，“快虾”养殖模式正是基于对对虾发病时间的考量，在白对虾会因发病死亡的时期，将其养殖到30-40头的规格进行售卖，有效规避了病害带来的排塘风险，让养殖更加容易。他还表示，依照目前行情来看，这种“快虾”养殖模式将受到越来越多人的青睐。
02
全程使用优质产品
为养殖保驾护航
虽然在养虾过程中，选择正确的养殖模式很重要，但也需要优质产品作为支撑，特别是通威的“快虾”养殖模式。王鸿表示，由于“快虾”养殖模式的核心就在于快，所以养殖时每口塘都必须安装有一个投料机。其次，在虾苗的选择上也较为特殊，常会选择中抗虾苗。最为重要的是，虾料要选择高档料，并采用连续12个小时的高频投喂，保证虾能汲取充分的营养，同时尽量减少饲料的损耗。
所以为了达到“快虾”养殖模式对优质产品的需求，王鸿在连续两造的养殖中，所有养殖投入品均来自通威。在虾苗上，他选用的是海壹的虾苗，这让他在误判每口塘的面积，将每亩塘的虾苗投放量提升到8万尾/亩的情况下，仍保证了所养虾较高存活率，并最终达成了2000斤/亩以上的高产纪录，而8万尾/亩的也成为了他后续养虾常用的投苗量，当然在提高投苗量情况下，还能保证虾苗较高的存活率，也说明了海壹虾苗的品质质量；在饲料上，他则选择的是第三代“通威开口乐”及“大虾倍健”，前期使用“通威开口乐”，配合“益菌多肽”，当虾养殖120头左右的规格时则转而开始使用“大虾倍健”。
另外，在动保上，王鸿则选择都是通威子公司天邦的动保产品，如“爽水宝”、“爱底净”、“EM100发酵液”、“爱激灵”、“硬壳快”等产品。在放苗前一天上午，使用“爽水宝”进行解毒；放苗前一天晚上，使用“EM100发酵液”调节PH，稳定水质，抑制弧菌；放苗前一个小时，在放苗区提前泼洒“爱激灵”、“硬壳快”，以抗应激；养殖到第10天时，还使用“爱底净”进行改底，后续使用“爽水宝”进行解毒。而这一系列动保产品的使用，也让他的养殖变得更加顺利。
据王鸿介绍，虽然他在动保产品上的使用较多，但实际的动保成本却只用到了1.4元/斤，而且所有动保产品都是针对整个“快虾”养殖模式进行使用的，不会有多余的使用。另外，经他核算，使用通威产品养殖下来，他的“冬棚虾”的养殖成本控制在了13元/斤，“春造虾”的养殖成本则控制在了11.7元/斤，这才让最终他实现了逆势盈利。他还表示，当前虾价低迷，如果能控制成本，保证养殖成功率，外塘养殖模式反而更具优势。
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作者：龙禹含
编辑：郑燕云
活动主题—
水产新势力 行业新领袖
—五大亮点—
一线走访寻找养虾标杆，传递先进养殖理念与模式
汇聚产业顶级专家、龙头企业，集合最强大朋友圈
罗氏沼虾养殖大户、企业齐聚，探讨养殖最新方向
打造苗、料、动保等全产业链对接，助推产业升级
发布罗氏沼虾产业高端品牌榜，表彰产业推动力量
—组织架构—
指导单位：
国家虾蟹产业技术体系
中国水产科学研究院珠江水产研究所
浙江省淡水水产研究所
湖州师范学院
广西壮族自治区水产科学研究院
南方报业传媒集团
南方农村报社 农财宝典 大国渔业
战略合作单位：
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江门福美康生物科技有限公司
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支持单位：
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江苏数丰水产种业有限公司
佛山市中渔科技有限公司
直播冠名单位：
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江门市海众饲料有限公司
矿泉水冠名单位：
海南省中育水产种业有限公司
资料袋冠名单位：
广东渔嘉生物科技有限公司
鸣谢单位：
广东渔夫宝水产科技有限公司
珠海市斗门区白蕉镇虾妈妈水产服务中心
—拟邀媒体—
人民日报、新华网、人民网、南方日报、南方农村报、广东卫视、南方都市报、南方周末、21世纪经济报道、南方财经、南方杂志、农民日报、南方+、南方网、羊城晚报、珠江经济台、珠江商报等
时间：2024年7月27日
地点：广东江门新会碧桂园凤凰酒店
—活动规模—
约500人，包括政府相关部门负责人、专家学者、养殖投入品企业、流通加工、餐饮企业、经销商、养殖大户等。
—主要议题—
1. 2024中国罗氏沼虾产业发展趋势
2. 罗氏沼虾养殖创新模式与关键盈利点分析
3. 2024罗氏沼虾养殖投入品市场分析
4. 罗氏沼虾“虹彩病”“滴星病”等主要病害分析
5. 罗氏沼虾养殖模式关键技术点以及五点误区
6. 罗氏沼虾种苗现状及选育最新进展
7. 发布《2024罗氏沼虾全球战略高端发展倡议》
8. 发布罗氏沼虾绿色养殖技术指导意见书
—同期活动—
1.罗氏沼虾高质量中国行大调研
深入广东、江苏、浙江等罗氏沼虾产区以及重要消费城市，对罗氏沼虾养殖投入品、养殖模式、流通、消费等各个环节进行深调研，形成中国罗氏沼虾产业白皮书。
2.寻找中国好虾苗
一线走访，考察优质苗企种源，虾苗产销过程，塘头追踪养殖效果，探寻罗氏沼虾苗口碑品牌。
3.2024中国罗氏沼虾产业风云榜评选
为成功者加油，为奋斗者加冕，评选出中国罗氏沼虾高端饲料、苗种、动保品牌企业；中国罗氏沼虾产业杰出贡献人物；年度潜力罗虾新产品等。
4.全国罗氏沼虾病害防治专家委员会成立大会
组建国内水产病害专家团，为罗氏沼虾病害防治问题提供指导性意见，助力提升产业整体竞争力。
5.中国罗氏沼虾产业绿色发展联盟成立仪式
联动产、政、学、研、媒等多方资源和社会力量，成立中国罗氏沼虾产业绿色发展联盟，建立罗氏沼虾信息化平台，汇集多方资源全力推动产业健康发展。
6.罗氏沼虾优秀养殖案例现场考察
组织珠三角一线养殖高手实地参观交流会，分享高效养殖模式、理念。
—会议赞助—
组委会接受关心支持罗氏沼虾产业发展的优秀企业为本次大会提供各种形式的会议赞助，包括战略合作单位、联合承办单位、协办单位、支持单位、抽奖赞助、会议用水赞助、会议资料袋冠名等，组委会将尽最大可能为参会企业提供宣传展示的平台和机会，具体情况请咨询大会组委会。
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