自助餐,很多顾客都很喜欢的一种饮食方式,不仅菜品种类繁多,更没有量的限制,让顾客感到很划算、实惠,但是因为“自助”引发的顾客与店家纠纷可不少。
7月8日,山东泰安的一网友发布视频称:跟朋友两人在一家自助餐厅内就餐,因为喝的啤酒数量过多被老板给轰了出来,称是老板做生意玩不起了。
据顾客讲述,他是从这家"七里小酒馆一道菜"自助烧烤店网上团购的自助餐,每人是69.9元,但是在两个人喝了十几瓶啤酒之后呢,老板似乎对此很有意见,于是双方发生了争吵,随后两名顾客被老板轰出了店。
按道理来说自助餐就是可以任意吃且不限量的,老板这样的做法无非是觉得顾客太能喝了亏本,所以才会将顾客轰出店去,但是这样的做法无疑是让顾客觉得不合适,人家喝的少的没见店家给退一部分款,喝得多了你却来撵人?这是什么道理。
顾客将此遭遇发到了网络上后引发了大量网友的关注和热议,网友们也是一边倒的认为老板“玩不起”!既然承诺了不限量就要做到。
网友们得知此情况后纷纷涌入了该自助烧烤店的网上店铺中进行差评,店铺账号评论区更是满屏的“玩不起”。不得不说网络的力量还是蛮强大的。
事件发酵后,看着店铺的差评还有评论区中的留言,老板也意识到了事情的严重性,于是在评论区中对轰顾客出门的这件事情作出了回应:请大家看清楚,他是中午去吃的,中午没有自助只有点餐,团购详情中写的很清楚。
对于老板的这个解释,网友们似乎并不买账,有网友认为既然你说是中午去的为什么你们要接待呢?如果是点餐顾客喝多少也是额外付啤酒的钱,喝的越多对店铺不是更好吗?这个时间是不是后来改的?
网友分析的确实也对,顾客在网上订购的票,如果到店时间不对,来吃饭之前为什么不明说,而是要等到顾客喝了十多瓶之后才开始说,显然老板的这个回应站不住脚跟。
只要搞清楚一个疑点就能够知道谁对谁错了,就是顾客拿着在网上定的票到店消费时,老板有没有告知顾客这个时间段不是自助,如果不是自助啤酒就是额外收费,又何来轰人一说?
开店做生意最重要的就是讲诚信,自助餐的原理我们都知道,赚的就是一个差额,毕竟顾客有吃的多的,有吃的少的,但是大部分还是以少为主,如果老板看到一两桌客人吃喝有点多了就态度不好,那么无疑是只想赚不想亏,这样可不行,便宜都让你占了。
和气生财,再怎么说人家也是顾客,也不应该这样的的服务态度对待,这回闹大了恐怕得不偿失。
让我们静待后续会如何发展吧!对此,你有什么看法呢?