在物价飞涨的今天,2块钱的土豆似乎微不足道,但在我的厨房里,它却能变身为一道让人难以忘怀的美食——香辣酥脆的风味土豆片。这道简单易做的家常菜,不仅香气扑鼻,而且口感酥脆,是绝佳的下饭神器。

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风味土豆片,酸辣鲜香,酥脆酥脆的,嘎嘎好吃!每一片土豆都裹满了酱汁,香气四溢,口感外酥里糯,让人忍不住一口接一口。

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风味土豆片的制作过程

1.土豆去皮切薄片,然后清洗干净控水;然后加入适量淀粉,搅拌均匀。

2.锅中倒入宽油,油热后下入土豆片,炸至金黄捞出。

3.重新起锅,加入少许油,油热下入蒜片、干辣椒,爆香。

4.锅中加入生抽、陈醋、白糖、少许盐、适量清水,大火烧开。

5.加入土豆片、葱丝、胡萝卜丝、香菜,快速翻炒均匀,出锅前撒上白芝麻,即可。

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品尝风味土豆片,首先感受到的是外层的酥脆和内里的软糯。香辣的酱汁与土豆的清香完美融合,让人胃口大开,一吃就停不下来。简单易做,经济实惠,是每个家庭都能轻松上手的美食。

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2块钱的土豆,在我的厨房里焕发出了新的生命。香辣酥脆的风味土豆片,又香又脆,巨下饭,你们一定要试试!每一片土豆裹满了酱汁,真的巨香巨下饭,老公就着这盘菜,炫了好几碗饭,做法也简单。快来尝试这道经济实惠又美味的家常菜,让它成为你家餐桌上的新宠!

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