2024年6月是首个全民健康素养宣传月，主题是“提素养 促健康”。
为进一步提升全民健康素养水平，助力健康中国建设，中国医师协会健康传播工作委员会开启“健康素养宣传月”。这些医学科普知识，你知道吗？
到底哪个酒量大？
红脸和白脸
你是否注意到
每当酒杯一抬
总有人的脸比酒还要红？
而有的人
却是淡定如常
面不改色
这让人好奇
红脸与白脸
在酒精的世界里
到底谁主沉浮？
图源：网络
“红脸”现象在饮酒者中相当常见。主要是由于体内的乙醛脱氢酶分泌不足，导致乙醛无法快速代谢，乙醛蓄积后导致血管扩张，使得面部血液循环加快，进而呈现出红润的色泽，通常所说的“上脸”。此外，个体差异和遗传因素也可能影响红脸现象的出现。从生理角度来看，红脸意味着酒量有限。
也有些人对酒精的代谢能力较弱，容易因酒精刺激而导致血管扩张和脸红。这种情况下，红脸可能是酒精不耐受的一种表现。因此喝酒脸红的人酒量一般不大，古人也有诗句验证：“美酒一杯醉心扉，面颊桃红兴致归。称兄道弟话投机，豪言壮语满天飞。”
从酒精在体内的代谢来看，喝酒白脸的人往往提示饮酒已经超过了体内的量，乙醛大量蓄积后导致乳酸和丙酮酸的增加，出现酸中毒和低血糖反应，交感神经过度兴奋，血管收缩，导致面色苍白、大汗等症状。此外由于大量酒精摄入后，导致影像血管中枢，血管扩张，血压下降等原因也可导致面色苍白，出现“白脸”。
在此提醒喝酒的朋友们！
口服头孢、甲硝唑等药物后饮酒可以诱发双硫仑反应。
早期由于血管扩张，出现面色潮红（红脸），但同时会出现头昏、心慌、恶心、呕吐等症状，这与正常的饮酒后脸红有症状上的区别。如果病情较重，有休克表现，可出现面色苍白（白脸），也是情况较重的表现。大家一定知道的是双硫仑反应与饮酒的多少关系不大，并不是饮酒越多双硫仑反应越重，而与自身的体质相关。
喝酒时出现的红脸和白脸现象，实际上是酒精对个体生理反应的一种表现。然而，这并不能直接决定一个人的饮酒能力。饮酒能力取决于多种因素，包括酒精代谢能力、身体状况、个体差异以及饮酒习惯等。我们不能简单地根据红脸或白脸现象来判断一个人的饮酒能力。但是可以判断饮酒导致的严重程度。一旦发现同饮者面色苍白，立即停止饮酒，及时送医。
在面对饮酒问题时，我们应该采取科学的态度来看待。
首先，要明确饮酒对健康的潜在危害，如消化道损伤、肝脏损伤、心血管疾病、意外等。因此，我们应该尽量避免过量饮酒，保持健康的饮酒习惯。
其次，要了解自己的身体状况和酒精代谢能力。不同人的酒精代谢能力存在很大差异，因此我们需要根据自己的实际情况来合理安排饮酒量。
最后，要树立正确的饮酒观念。饮酒并不是一种必须的行为，我们应该根据自己的需求和喜好来决定是否饮酒。同时，也要尊重他人的选择，避免强迫他人饮酒或给他人造成不适。
审核专家：合肥市第三人民医院急诊科副主任、副主任医师 倪军喜
主编：施琳玲
责任编辑：黄琳
编辑：卢文蓉
来源：健康安徽