耳鸣、耳聋是一种常见病，虽不是绝症，却叫人寝食难安，心烦意乱，痛苦不堪。有些患者表示，只要没有这恼人的吵闹声，就是什么都听不见也愿意！可偏偏很多患者即使耳朵聋了耳鸣也不 能停歇。

简单来说耳鸣是指自觉耳内鸣响，其实外界是没有声音的，耳鸣声音也因病因，体质各有不同，如闻蝉声，潮声，水流声，电流声，甚至会出现幻听！耳聋则是指听力不同程度的减退，甚至消失。

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木耳瘦肉汤取黑木耳30克，瘦猪肉100克，生姜3片，加水适量，文火炖煮30分钟。可补肾纳气。补而不滞，并且还可降低血黏度。对耳聋伴高血脂者更为适用。
紫菜萝卜汤取胡萝卜2根，紫菜10克，花生油2匙。先放入花生油烧热，放入切成片的胡萝卜炒制，加水适量，文火炖煮10分钟，出汤前放入紫菜，可加入适量盐、鸡精。本汤富含维生素，长期食用，可改善听力。.
芝麻粥取芝麻15 克，微炒后研成泥状，加大米煮粥食用。具有滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发的作用。用于老年人肝肾亏虚而引起的腰膝酸软、头昏耳鸣、须发早白或慢性便秘等。